Диетические завтраки для похудения, Не пропускай завтрак: диетические рецепты для похудения
Кроме того, протеиновый коктейль низкокалорийный, вкусный, сытный и очень быстрый для приготовления продукт. Крупы можно отваривать, заливать кипятком, запаривать на ночь. Еще несколько рекомендаций для организации завтрака: перед едой полезен стакан воды комнатной температуры, за полчаса до завтрака; лучшее время для еды — с 7 до 9 утра, не позже чем через минут после пробуждения; завтрак в одно и то же время каждое утро — оптимальное начало дня; если аппетита утром нет, его повышают постепенно, стимулируют с помощью красивой посуды, утренней гимнастики, любимых продуктов полезных , увеличивая калорийность поэтапно; есть нужно не спеша, не отвлекаясь на гаджеты, не глотая горячую еду, чтобы не обжечь рот, гортань и слизистую желудка; обжарка и гриль — не лучшие способы приготовления завтрака; напитки тоже должны быть полезными.
Эти калории можно получить из шоколада со сладким кофе, а можно — из сытной каши и вареного яйца;. Важно правильное распределение белков, жиров, углеводов и клетчатки: готовить завтрак нужно так, чтобы он был не слишком плотным или жирным, иначе вас потянет прилечь;.
Чтобы разбудить желудок и способствовать возникновению нормального аппетита, примерно за минут до еды выпейте стакан теплой воды. Стоит сформировать рутину ежеутреннего процесса, чтобы научиться ощущать радость с самого начала дня. Для создания хорошего ритуала завтрака нужно не только стараться соблюдать постоянство времени приема пищи, но и поэкспериментировать с посудой и оформлением стола. Красивую плошку для мюсли и вообще стол можно подготовить с вечера. Теперь самое время перейти к рецептам диетических полезных завтраков.
С учетом того, что подходит под настроение, дневные активности и ваши возможности. Идеальный завтрак дает энергию, поэтому в нем должны быть сложные углеводы, клетчатка и белки.
Такая комбинация пробуждает организм, дает сытную и плотную энергию, которая будет постепенно расходоваться в течение дня и не перегружать желудок.
В этом смысле каша с утра универсальна для любого человека. Овсянка или геркулес, гречка или пшенка — меню зависит от ваших вкусов и калорийности конкретной крупы. И, кстати, не стоит исключать манную кашу: есть рецепты манки с ягодами, которые не только не напоминают кашу с комочками из детского сада, но и диетически безупречны.
Например, манная каша с клюквой из нашего рецепта содержит всего 78 ккал. Овсяные, кукурузные и иные каши могут быть весьма калорийными, особенно если в них добавляется молоко и масло. Поэтому всегда проверяйте калорийность круп заранее. Часто рисовая каша с тем же молоком в полтора раза легче — в этом вы можете убедиться в нашем следующем рецепте диетического блюда.
А еще не забывайте про добавление сезонных продуктов, например, тыквы: приведенный ниже рецепт пшенной каши как раз предполагает легкость в сочетании с полезностью в виде витаминов и клетчатки из тыквы. Кстати, мюсли вместо каши не всегда хороши.
Хотя в их основе цельнозерновые хлопья, все-таки нередки калорийные добавки и подсластители. Поэтому выбирать их нужно аккуратно, или готовить самостоятельно. Хорошим вариантом может стать домашняя гранола. В смеси с легким йогуртом, фруктами и ягодами гранола становится чем-то вроде десерта, который питателен и не калориен.
Замечено не одной мамой: даже дети, которые не очень-то жалуют овсянку, с охотой едят гранолу. Белковый завтрак нужен тому, кто много работает физически или занимается спортом. Например, если вы собрались по утрам ходить в фитнес-клуб или бегать, стоит сместить акцент в утреннем питании на белки.
На белковом рационе и похудение, и построение мышц идет быстрее. Впрочем, диета для «похудеть» и «построить тело» сильно различаются, но речь сейчас не об этом. Просто учтите — белок помогает с утра запасти нужную на целый день энергию и не дает обессилеть, если придется работать физически. Подобный завтрак на ПП чем-то похож на традиционный английский — в нем должны быть отварные яйца. Подойдут также омлет или яйца пашот, главное нежареные. Вместо овсянки — постный или цельнозерновой хлеб, он внесет в рацион медленные углеводы.
Плюс зелень, насыщенная клетчаткой, например, салат. В рецепте ниже представлен простой в исполнении скрэмбл, который весит менее ккал. Это полностью готовый завтрак, к которому останется добавить разве что чашечку вкусного кофе или чая. Учитывая калорийность и полезность продуктов из холодильника, вы можете создать что-то неподражаемо прекрасное, диетическое и питательное одновременно. Причем очень быстро. Тост с яйцом и авокадо, как в рецепте ниже, готовится меньше чем за 15 минут, и содержит около ккал: и так же, как скрэмбл, это уже готовый завтрак, отвечающий всем диетическим и вкусовым потребностям.
Углеводы на диете важны для нормальной работы организма. Если вы — высокий мужчина, который в течение дня много двигается, скорее всего, вам нужна порция побольше и достаточное количество белка, — примерно в два раза больше, чем невысокой хрупкой девушке. Полезный завтрак может быть разным: в качестве полезного приема пищи подойдут каши, бутерброды, блины с начинками, различные варианты из яиц, тосты и сэндвичи. Кто-то любит сладкие варианты, кто-то — соленые.
Каждый сможет найти подходящие сочетания. Смешиваем ингредиенты и даем постоять тесту 10 минут. Выпекаем на среднем огне под крышкой с двух сторон по минуты. Еще больше полезных материалов об овсянке в наших статьях:. Овсяная каша: калорийность на воде и молоке на грамм. Овсянка — польза и вред для здоровья. Для основы берем хлеб помним, что лучше брать цельнозерновой, — в нем больше клетчатки Подсушиваем в духовке, на сухой сковороде или в тостере. Слегка обжариваем перец, добавляем к нему специи.
Через 3 минуты добавляем томаты из банки из нарезанные свежие — тушим 5 минут. Под количество яиц делаем ямки и разбиваем в них яйца. Накрываем крышкой и готовим минут.
Сверху украшаем нарезанной зеленью. Разминаем банан вилкой и добавляем к нему остальные ингредиенты. Все тщательно перемешиваем. Лепим из теста небольшие «шайбочки» и обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде. Выкладываем на сковороду масло и сразу разбиваем яйца.
Готовим, постоянно перемешивая яйца, пока они не приготовятся полностью. Добавляем любимые овощи, зелень, кусочек хлеба или горсть крупы, — простой полезный завтрак готов! Чистим от сердцевины и натираем яблоки на мелкой терке.
Добавляем яйцо, йогурт, муку и разрыхлитель. Перемешиваем и выпекаем на разогретой сковороде. А если не хочется заморачиваться с готовкой, но хочется вкусно и полезно завтракать, попробуйте доставку готовой еды justfood.
Мы придумали все за вас, чтобы вы классно и разнообразно питались без лишних хлопот. Skipping breakfast is associated with overweight and obesity: A systematic review and meta-analysis Breakfast skipping and the risk of type 2 diabetes: a meta-analysis of observational studies Meta-Analysis of Relation of Skipping Breakfast With Heart Disease What Is the Hunger-Obesity Paradox? Затем в блендер выкладывается полученная смесь из хлопьев, заливается молоко, туда же отправляется почищенный и порезанный банан, и все тщательно перемешивается.
Подавайте банановый смузи, посыпав корицей. Из указанных ингредиентов можно приготовить 1 порцию. Это один из самых оптимальных пп завтраков по соотношению быстрота приготовления, питательность и полезность.
Смузи с бананом и овсянкой заряжает организм энергией и нормализует пищеварение. Кроме того, готовится быстро и легко.
Курицу и овощи необходимо почистить и мелко нарезать. Соединить их с натертым сыром. Полученную массу следует равномерно распределить на лаваше, сверху полить сметаной. Закрученный лист отправить в предварительно разогретую духовку на минуты. Выход из продуктов — 1 порция. Шаурма может стать еще более питательным блюдом, если добавить большое количество зелени и свежих овощей, в которых содержится много клетчатки, необходимой для правильной работы ЖКТ.
Продуктов достаточно для приготовления 1 порции пудинга. Промытый рис следует залить холодной водой 2 стакана. Варить в течение 10 минут, до испарения жидкости. В готовую кашу добавить кокосовое молоко, соль и варить в течение еще 10 минут до однородной консистенции.
Перед тем как снять с огня, необходимо добавить еще немного молока. Рисовый пудинг будет иметь сладковатый вкус и без меда и сахара.
Выпечка должна остыть, после чего ее можно переместить в креманку или бокал.
Подавать блюдо желательно холодным или комнатной температуры, для украшения может использоваться ваниль, черника, клубника или манго. Пудинг способствует очистке кишечника, освобождает организм от шлаков, помогает избавиться от лишнего веса.
В емкости необходимо смешать йогурт с кефиром, медом и семенами чиа. Для набухания следует поместить полученную смесь в холодильник на полчаса, затем добавить начинку по желанию — фрукты, орехи. Завтрак для похудения можно хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости. Такой рецепт пп завтрака содержит большое количество клетчатки, антиоксидантов, железа, кальция , цинка и калия, а также жирные кислоты. Указанного количества продуктов достаточно для приготовления 1 порции пп завтрака.
Смешиваем в глубокой емкости яйца, молоко, замороженные овощи, тертый сыр, перец и соль. Полученную смесь заливаем по силиконовым формочкам для кексов. Если у вас нет формочек, то можете залить в любую другую емкость для выпечки. Тогда у вас получится пирог, а не кексики, что тоже очень вкусно. Указанного количества ингредиентов хватит на 2 порции. Такой белковый вариант пп завтрака отлично подходит худеющим, поскольку он содержит минимум углеводов.
Также это блюда понравится тем, кто не очень любит сладкие каши, запеканки и блинчики, а отдает предпочтение овощным рецептам. В небольшой емкости следует смешать пюре с сиропом и корицей. Десерт необходимо поместить в стакан по слоям — тыква, йогурт, мюсли. В качестве украшения сверху можно использовать кусочки измельченной клубники.
Выход из ингредиентов — 1 порция. В таком пп завтраке содержится большое количество каротинов, которые в организме превращаются в витамин A, а также другие витамины - C, E, K, группы B. К тому же тыква признана идеальным диетическим продуктом. Это очень простой вариант пп завтрака для тех, кому нравится с утра есть салаты. Для его приготовления нужно на тарелку выложить отварную грудку, листья салата, грудку, помидоры и залить йогуртом с измельченной петрушкой.
Из указанного количества продуктов выходит 2 порции. Вы можете приготовить грудку любым способом, но если вы хотите получить гарантированно вкусную грудку для салата, то можно воспользоваться таким рецептом.
Для этого необходимо приступить к приготовлению грудки с вечера. В 1 л воды комнатной температуры следует развести соль.
В раствор нужно поместить филе и убрать в холодильник на 2 часа, затем сполоснуть ее водой и обсушить слегка полотенцем. Подготовленную курицу необходимо поставить в духовку, предварительно разогретую до градусов на 60 минут. Готовую грудку следует завернуть в фольгу и оставить в прохладном месте.
Утром ее необходимо разогреть в микроволновке или на рифленой сковородке. Блюдо содержит витамины группы В, а также С, РР, А, аминокислоты, холин , калий , благодаря чему помогает повысить защитную функцию организма, очищает печень от излишнего жира, предотвращает развитие инфарктов и инсультов.
Для приготовления порций блюда необходимо разогреть духовку до градусов, затем смешать в контейнере блендера тертый сыр, яйца и творог, тщательно все взбить, в полученную массу добавить соль и залить в форму для выпекания. Сверху расположить помидоры и маслины. Среднее время выпекания — 20 минут.
В таком пп завтраке для похудения содержится марганец и кальций в больших количествах, которые благотворно влияют на опорно-двигательный аппарат.
Также это полезно блюдо предотвращает образование камней в желчном пузыре. Гречневая крупа имеет свойство разбухать без варки, достаточно залить ее горячей водой. Продукт без термической обработки сохраняет полный состав минералов и витаминов.
Можно например с вечера промыть гречку и залить водой. Утром достаточно разогреть уже готовую кашу в микроволновке и добавить теплого молока. Быстрый пп завтрак готов! Указанного количества ингредиентов достаточно для приготовления одной порции.
Гречка содержит никель, йод, фосфор, кобальт, витамины РР и Е, повышает уровень основного обмена, за счет чего помогает сжигать калории. Также продукт рекомендован при повышенном артериальном давлении, атеросклерозе, язвенном заболевании, сниженной защитной функции организма.
Для приготовления двух порций завтрака для похудения необходимо нарезать грибы и помидоры кружочками, обжарить их на разогретой сковородке с двух сторон. Добавить к ним фасоль, еще немного поджарить. Яйца перемешать в отдельном стакане, посолить и поперчить, выложить на сковородку.
Обжарить с обеих сторон, аккуратно выложить на тарелку.
