Пасха в мультиварке, Паска в мультиварке: как приготовить — Украина
Положить под гнет, чтобы стекла лишняя жидкость. Аппетитный и нарядный, желтенький на срезе, словно цыпленок, пасхальный кулич, приготовленный в мультиварке, получается очень ароматным, мягким, нежным и совершенно не сухим. Похожие рецепты. Рецепты из «Сладкое Соленое». Пищевые добавки.
Затем тесто тщательно вымесить и еще оставить в теплом месте на 2 часа. Мультиварку включить на режим "Подогрев" на 5 минут, чтобы прогрелась. Смазать чашу растительным маслом и не выключая режим "Подогрев" переложить туда тесто, скатанное в шарик. Закрыть крышку и оставить в режиме "Подогрев" еще на 10 минут. Затем выключить этот режим и оставить там тесто на 1 час.
По истечению часа, не открывая крышки, включаем режим "Выпечка" на 80 минут. Готовый кулич извлечь из мультиварки, остудить. Прекрасный куличик, рекомендую!
Пробовали сегодня кулич боялась что будет рыхлый,так как на вес он очень легкий, но нет очень хороший рекомендую Всем. Я рада, что вам понравился куличик! Красивый кулич и глазурь такая аппетитная! Поделитесь, какую глазурь делали? Всё делала по вашему рецепту, стакан пудры и белок.
Ещё раз благодарю за рецепт, каждую Пасху буду готовить, детям понравился кулич. Спасибо за отзыв, так приятно. Впервые в жизни пекла кулич! Я, конечно, умница, начала в пятом часу вечера, не дочитав рецепт, в итоге закончила в полпятого утра зато посмотрела полтора фильма, начесалась кота за это время Так вот - мой первый опыт удался!! Домашние довольны, выводы по наполнению на следующий год сделала, кулича уже нет. Пушистенький куличик!
Ночь у вас прошла с пользой. А в этом году больше печь не будете? Нет, мы католики, а все православные родственники и друзья, кому можно было бы испечь, на самоизоляции Так что просто рекомендую рецепт тем, кто еще будет печь к выходным. А нашим - даже и не угостишь по нынешним временам Поздравляю вас с прошедшим светлым праздником Пасхи! А у нас всё впереди. Спасибо большое! Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!
Вход Регистрация. Рецепты Выпечка Сладкая выпечка Кулич в мультиварке. Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги. Добавили в кулинарные книги раз. Виктория Виктория. Подписаться на автора. Как приготовить кулич в мультиварке. Пошаговое описание рецепта Показать в виде больших фотографий с описанием. Шаг 1. Шаг 2. Шаг 3. Желтки растереть с размягченным сливочным маслом. Шаг 4. Шаг 5. Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8. Шаг 9. Шаг Для глазури яичный белок взбить с сахарной пудрой. Смазать кулич глазурью и украсить. Приятного аппетита! Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка. Теги: кулич , пасха , мультиварка , кулич в мультиварке , сладкая выпечка , рецепты для мультиварок , пасхальные рецепты.
Как Вам рецепт? Голосов: 19 Средняя оценка: 4. Лента комментариев 31 Следить за комментариями. Марципан 10 апреля Jula82 5 10 апреля Виктория Автор. Татьяна 6 28 апреля Кулич удался, хотя я масло раньше времени положила в опару.
Татьяна 6 29 апреля Постепенно добавляем лимонный сок до тех пор, пока глазуpь не станет ложиться pовно, но при этом не будет течь. Оригинальный и вкусный влажный кулич в мультиварке. Для его приготовления надо запастись временем и терпением. Дрожжи залейте молоком и добавьте туда половину столовой ложки сахара температура молока должна быть около 40 градусов. Смешайте до растворения дрожжей. Отдельно взбейте два яйца с сахаром. Добавьте к дрожжам полстакана муки, перемешайте до однородности.
Накройте чашу пищевой пленкой и полотенцем и отставьте примерно на 50 минут. Параллельно залейте изюм кипятком на 5 минут после слейте воду.
Цукаты можно промыть в воде и выложить на полотенце просохнуть. К изюму можно добавить половину чайной ложки муки и перемешать чтобы он после равномерно разместился в тесте, а не осел на дне. В получившуюся опару добавьте соль, ванильный сахар, сметану, мягкое сливочное масло и яичную смесь.
Перемешайте до однородного состояния. Постепенно добавляйте муку и замешивайте ложкой, пока тесто не соберется в плотный мягкий шар. Смажьте большую чашу растительным маслом. Переложите в нее тесто и снова накройте пищевой пленкой и полотенцем.
Оставьте на 1, часа. Через 2 часа добавьте цукаты и перемешайте. После разделите тесто на три равные части и разложите их по формам. На дно чаши мультиварки поставьте подставку для горячего и сверху разместите три формы с тестом. Включите режим "Подогрев" на минут и подождите когда тесто поднимется. После включите режим "Выпечка", время установите на 1 час 40 минут.
После звукового сигнала о готовности куличи оставьте в мультиварке постоять на минут. При помощи деревянной палочки проверьте готовность, если палочка сухая - значит, готово. Охладите их на боку при частом переворачивании. Остывшие куличи смажьте джемом. Сверху выложите цукаты, орехи, сушеную клюкву и дольки мандарина.
Все это помажьте кондитерским гелем. Для того, чтобы его сделать, растворите желатин в теплой воде. После в маленькую кастрюльку засыпьте столовую ложку сахара и столовую ложку меда. Залейте 30 г воды. Поставьте на огонь, постоянно помешивая. Дождитесь растворения сахара, затем добавьте желатин и перемешайте. Остудите гель до комнатной температуры и обмажьте куличи желатиновым гелем. Творог протереть через сито или перекрутить в мясорубке. Добавить в него масло, ванилин и все размешать.
Взять яйца и отделить желтки от белков. Желтки перетереть с сахаром добела. Влить сливки, добавить соль и тщательно перемешать. Яичную смесь вылить в чашу мультиварки, включить подогрев на 10 минут. Помешивать при необходимости. Когда смесь начнет густеть, соединить ее с творогом и поставить на режим "Каша" на 7 минут, периодически помешивая. Крышку при этом не закрывать. Выстлать форму марлей, выложить в нее смесь.
Положить под гнет, чтобы стекла лишняя жидкость.
