Салат в креманках с копченой курицей, Слоёный порционный салат «Восторг»
Сверху выложить столовых ложки кукурузы. Приятного аппетита!!! Чтобы приготовить салат "Восторг" нам понадобится копчёная курица можно взять филе или окорочок , свежие помидоры, твёрдый сыр, зубчик чеснока, яйца, кукуруза и майонез.
Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с курицей и сыром. Виноград разделите на половинки. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом.
При желании ягоды можно выложить сверху остальной массы. Через кулинарное кольцо выложите на тарелку слоями яйца, курицу, зелёный лук и слегка посоленные помидоры.
После каждого ингредиента смазывайте майонезом. Сверху посыпьте сыром. Яйца отварите до готовности за 10 минут. На средней тёрке натрите сыр и яйца, очищенное яблоко — на крупной. Курицу и лук нарежьте небольшими кусочками. Выкладывайте слоями курицу, лук, сыр и яблоки. После каждого смазывайте майонезом. Сверху посыпьте яйцами. Рис отварите до готовности, яйца — вкрутую за 10 минут. Куриное мясо без костей и кожи, болгарский перец, огурец и яичные белки нарежьте небольшими кусочками.
Желтки разомните вилкой или натрите на средней тёрке. Сельдерей с луком измельчите блендером, смешайте с майонезом, лимонным соком, солью и чёрным перцем. Смешайте курицу с перцем, огурцами и белками. Заправьте майонезным соусом и выложите на тарелку через кольцо. Сверху посыпьте желтками. Картошку отварите до готовности, яйца — вкрутую. Желтки и белки по отдельности натрите на крупной тёрке.
С сыром поступите так же. Картошку и курицу нарежьте мелкими кубиками.
Смешайте курицу, картошку, сыр и белки с майонезом. Слегка посолите и поперчите. Горкой выложите на тарелку. Посыпьте салат желтками и украсьте чипсами. В центр положите половинку черри, кусочек маслины и сделайте точки из майонеза. Натрите яйца, овощи и сыр на крупной тёрке.
Курицу нарежьте небольшими кусочками. Лук измельчите.
В салатник или на тарелку через кольцо выложите слои из картофеля, курицы с луком, моркови, яиц. Каждый слой смазывайте майонезом. Собранный салат посыпьте сыром и украсьте листиком зелени.
Батон или багет нарежьте кусочками. Сбрызните оливковым маслом, слегка посолите и посыпьте паприкой. Яйца отварите вкрутую за 4—5 минут. Остудите, очистите и разрежьте на половинки или четвертинки вместе с черри. Пропустите чеснок через пресс. Натрите на мелкой тёрке 30 г пармезана. Из лимона выжмите 2 чайные ложки сока. Соедините всё с майонезом, дижонской горчицей, водой, солью с перцем и вустерским соусом. Огурцы, помидоры и курицу нарежьте не слишком крупными кусочками. Укроп мелко нарубите.
Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Яйца отварите вкрутую за 10 минут, морковь и свёклу — до готовности. Остудите и натрите всё это на крупной тёрке, а сыр — на мелкой. Время приготовления 20 минут. Копченный куриный окорок — 1 шт.
Сыр — г. Консервированная кукуруза — г. Помидоры — 2 шт. Яйца — 2 шт. Майонез — 2 ст.
Зелень — по вкусу. С окорочка снять кожу, отделить мясо от костей. В порционные праздничные салатницы выложить слой копченой курицы.
Немного смазать майонезом. Добавить слой кукурузы. Добавить слой тертых отварных яиц. Добавить слой кубиками нарезанных помидор.
