Как сделать морковную запеканку
Затем всыпаем сахар, перемешиваем. Ответ: Можно:. Если вы хотите получить более воздушную запеканку, то добавляйте вместе Сахар — 2 ст.
Заготовки Морковная запеканка как в детском саду Запеканки - с самого детства моя любовь, как бы это ни казалось странным. Да, были в детстве вот такие любимые блюда.
Недавно решила приготовить морковную запеканку как в детском саду. Ну а чтобы вкус был как в детстве, надо соблюсти все пропорции продуктов для данного рецепта. Для этого воспользуемся технологической документацией, а именно технологической картой, по которой и готовили эту запеканку повара в детском саду. Ингредиенты Морковь - г Молоко - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 10 г Масло сливочное - 10 г Манка - 8 г Сухари панировочные - 10 г Сахар - 10 г.
Фото готового блюда Natali автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления По технической карте продукты указывались в расчете на одну порцию, соответственно, если надо сделать 2 порции, просто увеличиваем все в 2 раза.
Полезные подборки и рецепты Морковная запеканка Подборка рецептов Творожная запеканка с морковью в мультиварке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Не получилась как в детском саду. Мало и молока и манки, мне кажется. И очень сладко. Нравится 0. Natali Автор рецепта. Марина, сахара там совсем немного, видимо, увас оченьсладкая морковь. Спасибо, молоко добавляла и больше манки. Вкусно, но очень сладко Прикрепленные фото:. Нравится 1. Елена, сахара вроде мало по рецепту, видимо, морковка была очень сладкой.
Спасибо вам за отзыв! Спасибо большое за такой рецепт. Очень вкусно, готовлю теперь только так. Сохранила себе на страничку. Очень понравился. Нравится 3. Нравится 2. Татьяна Новичок. Получилась очень красивая. Но морковь чувствовалась, хотя терла на терке.
Ожидания были, что будет что-то вроде суфле, а на деле сладкие морковные котлеты. К сожалению, дети не оценили. Татьяна, ну тут вряд ли стоит рассчитывать на суфле, ведь ингредиенты в рецепте не взбиваются в однородную массу, тут именно запеканка. Жалко, что детям вкус моркови пришелся не по вкусу. Непонятно все-таки: то грамм моркови на одну порцию, то очищенной на две порции Нравится Вася, вес моркови неочищенной г - это на 2 порции, а вес моркови уже очищенной г тоже на 2 порции!
Все понятно. Natali, просто написано, что ингредиенты перечислены для одной порции.. Запеканка получилась очень вкусной, единственное я побольше добавила молока и потом всю эту смесь взбила блендером текстура стала более воздушной. Сын 1,5 съел до последней крошки. Спасибо Прикрепленные фото:.
Нравится 5. Екатерина, очень красивая и нежная запеканочка у вас вышла! Рада, что сын ел с удовольствием и благодарю вас за ваш отзыв! Приготовила строго по рецепту. Совсем не поднялась запеканка. И в духовке стояла дольше. А так вкусно Прикрепленные фото:. Таша , а она и не должна подниматься вроде Посмотрите на фото, там видно, что она не поднимается. У меня не получилось потушить морковь с таким количеством масла и молока, пришлось добавлять всего.
Пропорции не соответствуют. Наталия, готовила строго по технической карте, все получилось. Так что не знаю, почему у вас не вышло.
Нравится 6. Эзоза Адиловна. Рецепт один в один с морковными котлетами Пропорции - кошмар. При строжайшем соблюдении в запеканке одна морковка. Ребёнок есть не стал. Нравится 4. Юлия, так пропорции видны в списке ингредиентов!
Там же все четко написано а если ваш ребенок категорически не ест морковь, даже в виде запеканки, так это уже просто дело вкуса. Натали, добрый вечер! Сориентируйте, пожалуйста, на сколько порций данное количество ингредиентов?
Заранее благодарю! Манка - 8 г Масло сливочное - 10 г Сухари панировочные - 10 г Сметана - 10 г». Светлана, в самом рецепте написано, что данных ингредиентов понадобилось для приготовления двух порций. Светлана, по-видимому, это 2 порции для деток в детском саду. Для взрослых это где-то 1,5 порции. Это по-моему. Спасибо большое за рецепт! Получилась ну очень вкусная запеканка, как в садике. Ребенок тоже оценил вкуснейшую запеканку. А еще понравилось, что в рецепте все четко и понятно.
Именно такой рецепт я искала. Наталия, я рада, что этот рецепт вам, и самое главное, ребенку пришелся по душе! Спасибо вам за ваш отзыв! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Сметана - 10 г Масло сливочное - 10 г Манка - 8 г Сухари панировочные - 10 г Сахар - 10 г 89 кКал 50 мин. Фото готового блюда Natali автор рецепта 4. Растапливаем на сковороде сливочное масло.
Высыпаем в сковороду морковь. Вливаем сразу молоко и припускаем морковь до размягчения на малом огне. Затем всыпаем сахар, перемешиваем. Выкладываем в форму морковную массу и разравниваем поверхность. Жиры 2,98 грамм. Углеводы 10,37 грамм. Будет готово через 50 минут. Время на кухне 15 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 3.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы запеканка получилась полезнее, можно добавить в состав яблоки.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Заранее отварите морковь. Натрите морковь на терке. Приготовьте жаропрочную форму. Разогрейте духовку до градусов. Шаг 1. Начните собирать запеканку. В отдельную миску разбейте яйца, добавьте соду и манку, соль и перец, взбейте. Перелейте приготовленную смесь к моркови и тщательно перемешайте ингредиенты. Шаг 2. Запеките запеканку.
Подготовьте форму для запекания, выложите в нее морковную массу и поставьте в духовку запекаться на 35 минут, пока не образуется корочка. Готовую запеканку разложите по тарелкам и подавайте со сметаной. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 2. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Редактор Food. Лейла, температура указана в шаге "Подготовиться", градусов :.
Лейла Т. Какая температура выпекания?
