Огурцы по корейски быстро
Кимчи из пекинской капусты — одно из самых популярных блюд корейской кухни. Теперь это и моя визитная карточка. Салаты с морковью, перцем, мясом, соевым соусом, кунжутом и не только — для любителей остренького. Оставьте под крышкой на 3 часа. Промойте огурцы изнутри и снаружи и слегка обсушите бумажным полотенцем.
Подготовить все ингредиенты. Шаг 2. Огурцы нарезать кружочками, посолить и оставить на 30 минут, чтобы вышла лишняя жидкость.
Шаг 3. Лук крупно нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4. Мелко нарезать кинзу и чеснок. Шаг 5. С огурцов слить выделившийся сок. Шаг 6. Шаг 7.
Все тщательно перемешать и оставить мариноваться в течение 30 минут. Шаг 8. Автор: Ирода Алибекова. Комментарий Instagram Telegram-канал. Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес. Похожие Рецепты быстро закуски овощи салат. Добавьте свой комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Непременно проверьте на практике этот рецепт. Готовятся огурцы по-корейски просто и довольно быстро, если не учитывать времени маринования. Нарежьте их, соедините с тертой морковью и чесноком, пропущенным через пресс, приправьте уксусом, маслом, сахаром и специями.
Ну а затем вам потребуется отправить огурцы по-корейски в холодильник и подождать несколько часов, чтобы ингредиенты пропитались заправкой. Подготовьте все ингредиенты.
Свежие огурцы вымойте и обсушите полотенцем. Срежьте кончики. Плоды нарежьте не слишком толстыми ломтиками или кружочками.
Морковь очистите и вымойте. Натрите на специальной терке для корейской моркови. Зубчики чеснока очистите и пропустите через специальный пресс. Соедините в большой миске с морковью и огурцами. Для заправки перемешайте сахар, растительное масло, столовый уксус и специи для корейской моркови. Залейте получившейся смесью огурцы с морковью и чесноком. Затяните верх миски пищевой пленкой и уберите в холодильник на часов.
Перед подачей на стол огурцы по-корейски можно дополнить тонко нарезанным репчатым или красным луком, предварительно замаринованным в яблочном уксусе. Переложите готовые огурцы по-корейски в чистую банку подходящего размера и закройте ее пластиковой крышкой.
В таком виде они отлично сохранятся в холодильнике в течение недели или даже дольше.
Баклажаны по-корейски - очень вкусная вариация на тему соте из баклажанов. Подайте баклажаны сразу после приготовления или на следующий день, из холодильника, с отварным рисом или просто с хлебом Кимчи из пекинской капусты — одно из самых популярных блюд корейской кухни.
Изначально оно было китайским, но особую популярность приобрело в соседней стране. Кстати, именно корейцы стали добавлять в Малосольные огурцы в пакете — несколько часов и вы наслаждайтесь вкусом нехитрой, но замечательной закуски. Мы предлагаем солить огурцы именно таким, «сухим» способом.
В результате они Зеленые помидоры по-корейски — это прелесть и слабость тех, кто в восторге от остренького. С радостным предвкушением готовим из зеленых помидоров и овощей ароматную закуску. Подаем с вареным
