Как готовить клецки в суп, Клецки для супа — рецепт с фото. Как сделать клецки для супа?
Пользовательское соглашение. Масленица Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Добавляем сушеную зелень и перемешиваем. Чайной ложкой выкладываем тесто в кипящий бульон. Клецки на сметане для супа готовы. Клецки для супа на заварном тесте — это вкусный и несложный в приготовлении продукт для ваших кулинарных решений. Аппетитные клецки сделают домашние супы намного питательнее и интереснее. Воду и кусочек сливочного масла кладем в сотейник. Нагреваем содержимое и доводим до кипения, в конце добавляем соль по вкусу.
Убираем с огня. Высыпаем сюда грамм муки и тщательно замешиваем до исчезновения комочков. Даем массе немного остыть и разбиваем сюда куриное яйцо. Тщательно вымешиваем массу до однородности. Процесс вымешивания небыстрый.
Чтобы его ускорить, можно использовать миксер.
Выкладываем тесто на стол, присыпанный оставшейся мукой, и хорошенько разминаем его руками. Лепим из теста колбаску и режем ее на кусочки. Каждый кусочек скатываем в шарик. Клецки для супа на заварном тесте готовы. Погружайте их в суп и отваривайте. Картофельные клецки для супа выходят очень вкусными и питательными. Такой продукт из овощного теста идеально дополнит обеденные супы.
Приготовить картофельные заготовки очень просто. Используйте готовое картофельное пюре или быстро отварите свежее. Для этого картофель почистите и промойте. Отвариваем картофель до готовности и разминаем в пюре. Добавляем в пюре соль и разбиваем сюда куриное яйцо. Высыпаем указанное количество муки.
Хорошенько разминаем содержимое до однородности. Дальше заготовку выкладываем ложкой в кипящий суп. Картофельные клецки для супа готовы. Жидкие клецки для супа — это вкусный и оригинальный в приготовлении продукт для ваших кулинарных решений. Нежные и яркие клецки сделают ваши домашние супы намного интереснее.
Обязательно берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями. Разбиваем куриные яйца в глубокую миску, дополняем солью и куркумой. Взбиваем венчиком яйца со специями и подливаем сюда молоко. Просеиваем сюда муку.
Вымешиваем однородное жидкое тесто без мучных комочков. Погружаем заготовку в кипящий суп с помощью шумовки или дуршлага. Медленно льем тесто в суп через отверстия и даем им схватиться в воде.
Клецки сварятся очень быстро. Жидкие клецки для супа готовы. Обязательно повторите!
Клецки на молоке для супа получаются невероятно нежными и тающими во рту. Такой продукт идеально дополнит обеденные супы или наваристые бульоны. Приготовить заготовки очень просто. Просеиваем муку через сито. Отделяем яичный желток от белка. Желток хорошенько растираем с маслом и выливаем сюда молоко, затем вводим муку с солью и перемешиваем. Белок взбиваем до устойчивых пиков. Перекладываем белковую массу в тесто и аккуратно все перемешиваем.
Ложкой опускаем тесто в кипящий суп. Клецки на молоке для супа готовы. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Главная » Первые блюда. Светлана Прошкина. Мука гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль по вкусу. Клецки для супа готовятся быстро и просто. Разбиваем куриное яйцо в глубокую миску, взбиваем венчиком до образования пышной пены. Замешиваем однородное тесто без комочков. Если оно получается слишком густым, можно добавить немного кипяченой воды. Теперь вы знаете, как приготовить простые клецки для супа из муки и яйца.
Берите на заметку. Поделиться с друзьями. Похожие материалы. Куриный суп. Классический суп рамен. Суп Том ям в домашних условиях. Окрошка классическая. Гороховый суп классический. Щи из свежей капусты классические. Шурпа классическая. Шурпа — это сытное блюдо, популярное у таджиков и тюркских народов.
Рассольник классический. Классический лагман в домашних условиях. Шурпа в домашних условиях. Суп с фрикадельками. Щи из квашеной капусты классические. Классический суп «Харчо». Сделать полезнее:. Готовить клецки можно не только из пшеничной муки, но из кукурузной или рисовой — так они подойдут тем, кто придерживается безглютеновой диеты. Видео рецепта. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Помойте яйцо. Отделите 2 ст. Просейте муку.
Приготовьте емкость для смешивания теста, ложку для формирования клецек и небольшую кастрюлю. Зелень петрушки промойте и мелко порежьте. Шаг 1. Замесите тесто для клецек. Разбейте яйцо в емкость для смешивания, добавьте соль и подсолнечное масло, взбейте смесь миксером или вилкой. Добавьте 2 ст. Продолжая помешивать, добавляйте муку, пока не получится густое тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий. Оставьте его на 20 минут в теплом месте. Шаг 2. Сформируйте и отварите клецки.
В небольшую кастрюлю налейте бульон и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Кончиком чайной ложки зачерпните тесто и руками на ложке сформируйте небольшой комочек.
Опустите клецку в кипящий бульон. Выложите в кипяток оставшиеся клецки. Варите около 4 минут, пока клецки не всплывут, затем выловите их шумовкой. Не делайте клецки слишком большими — при варке комочки теста увеличатся. Налейте горячий куриный бульон в прозрачную суповую миску, выложите туда отваренные клецки и посыпьте мелко порезанной зеленью петрушки. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 1. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Александр Р. С какой целью, запущен рецепт? При замешивании теста берем, холодную воду, затем тесто оставляем при комнатной температуре Зачем нужна холодная вода?
Получаем тесто с консистенции оладий, далее формируем и отвариваем клецки. Это как, сказали волшебные слова крекс, фекс, пекс или сделаем, что нибудь руками, скатать жгут и нарезать или воспользоваться кондитерским мешком или подойдет дуршлаг? И по большому щету, рецептом, вам не надо делиться.
Похожие рецепты. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Пшеничная мука хлебопекарная.
