Сдобные булочки с черной смородиной, Булочки с чёрной смородиной
На сахар кладем ягоды смородины. Шаг 2 Ссылка. Ингредиенты: клубники замороженной, голубики замороженной, жимолости замороженной, малины замороженной, чёрной смородины замороженной, груша, льна замоченного на 24 часа. Булочки, приготовленные со свежими ягодами, получаются особенно вкусными и ароматными. Раскатываем пласты и вырезаем булочку, выкладываем начинку из творога, сверху размороженную вишню.
Подготовим так все булочки. Форму для выпечки смажем сливочным маслом, присыпать мукой не нужно. Разложим булочки и дадим им минут двадцать постоять, накрыв полотенцем, а за это время разогреем духовку до градусов. Как булочки увеличатся в размере, ставим форму в разогретую духовку и печем 30 минут. Через 30 минут достаем булочки из духовки и покрываем их сметанной заливкой, для чего просто смешаем сметану и сахар. Снова ставим булочки в духовку, но духовку отключим, они дойдут в ней, пока она горячая.
Оставляем их там на 15 минут. А внутри - сюрприз - сочные ягоды черной смородины. Такие булочки можно подать с молоком, чаем или кофе, это уже просто дело вкуса! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Булочки с черной смородиной в сметанной заливке Нежные сдобные булочки с кисло-сладкой смородиной внутри, покрытые сметанной заливкой, станут вашими любимыми, попробуйте!
Ингредиенты Мука пшеничная - г Яйца куриные - 1 шт. Масло сливочное - 60 г Сахар в тесто - 70 г Сахар для заливки - 30 г Сметана - г Дрожжи для сдобы - 4 г Вода - мл Соль - щепотка Смородина замороженная - 80 г.
Фото готового блюда Natali автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 11 голосов.
Процесс приготовления Нежнейшие сдобные булочки с ягодами смородины внутри будут такими же мягкими и на следующий день если они у вас останутся, конечно, до следующего дня , ведь сдобное тесто долго не черствеет. Полезные подборки и рецепты Выпечка на каждый день Коллекция рецептов Пирог с квашеной капустой из дрожжевого теста. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Кончено, каждый день такую выпечку не поесть, к сожалению, особенно тем, кто считает калории.
Но иногда можно побаловать себя и семью. Предлагаю испечь булочки в виде улиток с начинкой из чёрной смородины. Как вы уже догадались, тесто будет сдобное дрожжевое. Булочки получаются нежные, мягкие, в меру сладкие, с приятной кислинкой от ягоды.
Шаг 1 Ссылка. Подготовьте необходимые продукты: пшеничную муку, сахар, молоко, яйцо, сливочное масло, ванилин, дрожжи, смородину и крахмал. Рецепты сладких булочек с начинкой.
Шаг 2 Ссылка. В тёплом молоке мл размешайте 1 ч. Оставьте на 15 минут для активации дрожжей.
Как работать с сухими быстродействующими дрожжами. Шаг 3 Ссылка. Как быстро размягчить сливочное масло. Как проверить свежесть яиц. Как взбить яйца в пену. Шаг 4 Ссылка. Шаг 5 Ссылка. Всыпьте частями г муки, замесите тесто.
Поставьте его в тёплое место на 1 час. Как просеять муку. Шаг 6 Ссылка. Займёмся начинкой. Смородину г соедините с 50 г сахара и 1 ст. Как заморозить чёрную смородину.
Как работать с крахмалом. Шаг 7 Ссылка. Поставьте на огонь вариться. Варить начинку до загустения несколько минут.
Шаг 8 Ссылка. Шаг 9 Ссылка.
Шаг 10 Ссылка. Шаг 11 Ссылка. Шаг 12 Ссылка.
Каждую часть одной стороной опустите в муку, чтобы при выпечке булочки не прилипли. Шаг 13 Ссылка.
Выложите булочки на противень с пергаментом. Оставьте на расстойку на минут. Шаг 14 Ссылка. Для большей румяности, перед выпечкой можно булочки смазать яйцом. Шаг 15 Ссылка. Готовые булочки остудите и по желанию посыпьте сахарной пудрой. Приятного всем чаепития. Войдите или напишите как гость.
