Тесто для орешков в электроорешнице, Орешки со сгущенкой в электроорешнице
Вы любите орешки с вареной сгущёнкой? Зелень, травы, цветы. Нам с мужем это много, поделю между внуками и коллегами по работе. Добрый вечер! Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Недавно взяла электрическую. Попробовала, тоже отлично получились. Но я сейчас масло не растапливаю, а взбиваю. Так больше мороки, но результат того стоит. Готовили всё по рецепту, орешки получились очень жёсткие и даже наполненные сгущенкой и убранные в пакет до утра остались деревянные.
Будем готовить как раньше. Добрый день! А поделитесь пожалуста рецептом «как вы готовили раньше», не очень хочется переыодить продукты на «деревянные» орешки. Делала всё строго по рецепту, кроме масла — его не растопила, а просто мягкое было. Здравствуйте спасибо за рецепт, впервые делала.
У меня вопрос: масло должно по краям немного брызгаться во время выпекания? Или у меня перебор с ним Не приятный немного буду набивать руку. И приноровиться делать шарики такого размера, чтоб за края чуть выходило в итоге, а то первы партии недоорехи.
Сделала как написано, муж сказал что можно гвозди забивать. Приготовила орешки по вашему рецепту, получились жёсткие и тесто слишком плотное. Может количество муки надо уменьшить? Все отвешивала на весах до граммов. И орешки светленькие, не передержала. В чем причина? На этом «каком-то» заводе танки в г. С конвейера сразу на фронт. Не знаете что написать, не пишите! На мой вкус очень много муки,я положила муки где то грамм и они получились очень твёрдые и хрустящие,а хотелось по мягче.
Прочитала,только сейчас комментарии, в большинстве случаев получаются очень жёсткими. Автор же утверждает,что у неё именно при таком сочетании получается всё отлично. Автор лукавит, при таком сочетании они твердющие. Просто очень обидно за переведены продукты,дочь делала со мной и сказала,а когда пробу сняла,сказала,что чуть зубы не сломала. Можно было сразу указать ,жля любителей иверденьких орешков,так как они действительно твёрдые.
Жаль,что комментарии раньше не почитала. Нашла рецепт там муки идёт гр.
Но это уже после Ксения, очень жалко, что у вас получились твердые. Так не должно быть. Именно при этом соотношении орешки получаются рассыпчатые, но никак не твердые. Это классическое песочное тесто, где на 1 часть масла берется 2 части муки. Только здесь яйца больше, поэтому и муки больше.
Здесь вопрос к технологии, а не к рецептуре. Здравствуйте всем! Оля, Делала орешки по вашему рецепту впервые, маргарин размягченный и сахар размешала просто вилкой хорошо, и муку добавляла не торопясь, грамм муки вполне хватило, т.
Мука у всех разная, размер яиц тоже! Приготовил орехи. Надеюсь в след раз у меня выйдет лучше. Привет, Наталья! Орешниц у меня 3. Любимая — такая: images. Пеку много,часто. И орехи пекла не раз. Наткнулась на это рецепт. Это самый неудачный рецепт, орехи очень твёрдые. И яйца отборные ,крупные ,большие и замешивать ,я умею. По этому рецепту очень твёрдые. Пеку орешки по данному рецепту всегда! Всегда получаются отличными. После как начиню, отлежатся пару часиков и орешки мягкие!
Просто мы не поедаем сразу скорлупки видимо как некоторые поэтому, напекли, начинили, и в пакет на пару часов, И будет вам счастье. Как-то пробовала варить сгущёнку, несколько разных производителей перепробовала, всё равно получается слишком жидкая, пришлось купить сразу варёную.
Как полезно читать комментарии,чуть было не приготовила по этому рецепту. Долго я искала хороший рецепт орешков, много перепробовала, ничего не получалось, то тесто невкусное, то тесто жидкое и всё расплывается. Сегодня наткнулась на ваш рецепт и решила попробовать. Просто супер. Всё получилось. Тесто вкусное, тесто не расплывается, орешки мягкие, никакой жёсткости.
Спасибо вам огромное. Оля, спасибо за рецепт. Орешки получаются вроде бы твердые, форму держат красиво, при этом рассыпчатые, вкусные. А если на ночь с начинкой оставить так вообще бомба. Ещё не пробовала испечь орешки по Вашему рецепту. Прочитала про форму, которую изготовил «какой-то Волгоградской тракторный завод».
Думаю, если Вы купили изделие в Афинах, то этот завод вовсе не « какой-то». Ради интереса почитайте историю, Вы наверное не знаете, что Сталинград переименован в Волгоград.
Не хочу Вас разочаровывать, но в совке мало что изобретали, больше воровали у других Привет, Роза! Очень зависит от орешницы. На чугунной у меня выход шт. На электрической штук Рецепт хороший, муки много. Яйца СО брала, муки ушло гр. Конечно шарики катать не нужно, тогда муки больше придётся добавить, просто ложечкой набирать и второй снимать в ячейку.
Очень рассыпчатые и вкусные. Не спешите ругать рецепт, если у вас не получилось! Тесто песочное, не мягкое, но рассыпчатое и нежное, вкус сбалансированный, мне очень понравилось. Часть пекла сразу после замеса, часть положила в холодильник на сутки, потом испекла, разницы во вкусе и консистенции не заметила. Ольга, примите мою благодарность! Идеальное сочетание ингредиентов! Сегодня вместе с детьми приготовили орешки по вашему рецепту.
Очень вкусно. Блог Ольги Афинской. Орешки со сгущенкой — классический рецепт в орешнице Автор: Оля Афинская. Тема: Печенье. Оповещение Спасибо! Волшебное арахисовое печенье с арахисовой пастой. Мягкое печенье на сметане с апельсином и шоколадом. Венские вафли в электровафельнице. Печенье из овсянки с кунжутной и льняной мукой.
Оксаночка, спасибо большое за доверие! Получается очень вкусное лакомство!
Шаг 1 Ссылка. Для приготовления теста нам понадобится сливочное масло, яйца, сахар, мука, соль.
Как сделать домашнее сливочное масло. Как проверить на свежесть куриные яйца. Шаг 2 Ссылка. Чем заменить масло в выпечке.
Как размягчить сливочное масло.
Как правильно взбивать масло с сахаром. Шаг 3 Ссылка. Шаг 4 Ссылка. В конце вмешать 85 грамм просеянной муки лишь до соединения ингредиентов. Как легко просеять муку. Шаг 5 Ссылка. Шаг 6 Ссылка. Специальную форму, для приготовления орешков на газу, первый раз смазать тонким слоем подсолнечного масла 0,5 ч. Выложить по 1 неполной чайной ложке теста в каждое углубление в форме.
Шаг 7 Ссылка. Выпекать на газу, нагревая форму на огне ниже среднего, по 2 минуты с каждой стороны, несколько раз переворачивая форму. Тесто должно стать слегка золотистым.
Вынуть готовые горячие половинки, остудить и срезать или аккуратно отломать лишнее, выступившее за края углубления, тесто. Обрезки сохранить и измельчить. Шаг 8 Ссылка. В качестве крема я использовал половину порции заварного крема на кефире. Шаг 9 Ссылка. Шаг 10 Ссылка. Войти Регистрация. Реклама на сайте.
Сдобные булочки с яблоками. Десертный клюквенный хлеб. Гулаб джамун. Маффины с клубникой. Кексы с цукатами и кокосовой стружкой. Дрожжевой рулет с маком и цукатами. Мандариновый кекс. Svetlana Gruzdiene. Алла Хубаева. Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице — рецепт для вафельницы Категория. Маргарита Константинова Среда, 12 июля Белки 6,22 г Жиры 25,04 г Углеводы 33,23 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.
Пончики со сгущёнкой.
