Торт трухлявый пень рецепт со сметаной
Рецепты из «Умный Дом». Убираю силиконовый коврик. Начинку сухофрукты распарить, промыть хорошо и прокрутить на мясорубке каждый из ингредиентов по отдельности сухофрукты, естественно, вместе.
Если предложенные выше рецепты кажутся вам слишком долгими и сложными, а отведать десерт все-таки хочется, то у нас есть и более простой вариант приготовления. По этому рецепту мы будем готовить торт «Трухлявый пень» с вареньем, но без кефира, по упрощенной схеме. Просто следуйте за нашими пошаговыми рекомендациями, и все у вас получится. Торт «Трухлявый пень» с вареньем, приготовленный по одному из наших рецептов, — это отличный вариант десерта к праздничному столу или для «сладкого» семейного ужина.
В восторге от него будут все, от мала до велика. Зефир в домашних условия: рецепт с фото. Что можно приготовить ужин быстро и вкусно. Простые рецепты вкусных пирожных.
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Картофельное пюре с сыром и луком — это блюдо, которое объединяет классическое картофельное пюре с насыщенным вкусом расплавленного сыра и ароматом жареного…. Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней.
Сочетание спелых томатов, пряностей и…. Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска. Сочетание баклажанов….
Жареная рыба в сырной панировке. Говяжий язык в скороварке. Зеленый чай с лимоном и ягодами. Первый вариант вид не очень аппетитный но надеюсь только вид а остальные классный и ничего сложного нет. Совершенно чудный тортик, прям праздник вкуса! Столько интересных ингредиентов, на любой вкус!
Удачи и тысячу благодарностей! Главная Блог Рецепты Торт трухлявый пень: пошаговый рецепт с фото. Смотреть меню. Классический рецепт торта «Трухлявый пень» По нашей пошаговой инструкции даже начинающая хозяйка без проблем приготовит этот популярный торт.
Классический рецепт торта «Трухлявый пень» Процесс приготовления Духовку можете включить заранее на градусах , чтобы она разогрелась к моменту выпекания коржа: Для начала курагу и чернослив нужно замочить в теплой воде на 10 минут, а затем высушить их и нарезать мелкими кусочками. Далее замешиваем тесто. Для этого выливаем в глубокую миску миллилитров сметаны, добавляем к ней соду и даем постоять в течение 3—4 минут. Отдельно взбиваем куриные яйца с сахаром грамм , которые затем добавляем к сметане.
Тут же вливаем варенье и тщательно все смешиваем.
Следом отправляем нарезанные сухофрукты и еще раз перемешиваем. Муку просеиваем через ситечко и небольшими порциями добавляем к остальным ингредиентам, постоянно помешивая.
Тесто должно быть не очень густым и однородным по своему составу. Выливаем тесто на противень его предварительно устилаем пергаменной бумагой.
Выпекать будем на градусах на протяжении 22—25 минут. Пока корж выпекается, приготовим сметанный крем. Для этого взбиваем миксером миллилитров сметаны с одним стаканом сахара.
Полученный крем ставим в холодильник на 20 минут. Корж из духовки достаем сразу же после выпекания и обрезаем неровные края, чтобы получился прямоугольник они пойдут на посыпку для торта.
Разрезаем корж на три полосы равной ширины.
Достаем сметанный крем их холодильника, берем третью часть его и тщательно промазываем каждую полоску со всех сторон. После этого оставляем коржи на полчаса в покое, пока они пропитаются и остынут.
После этого еще раз промазываем каждую полосу кремом берем еще одну треть крема, а оставшийся оставим на финальное украшение торта и начинаем формировать наш «Трухлявый пень». Сначала сворачиваем в плотный рулет одну полосу коржа. Затем этот рулетик туго заворачиваем во вторую полосу и далее — в третью. Ваши домашние и гости будут в полном восторге. Постепенно, вымешивая массу, добавляем просеянную муку.
Тесто должно получиться крутым. Его скатаем в шар и уберем на час в холодильник, обернув пищевой пленкой. Будем готовить начинку. В блендере пюрируем отдельно курагу, изюм и чернослив.
Охлажденное тесто разделим на 8 равных частей. Раскатаем каждую часть в пласт под рулет. Тесто очень эластичное - легко и тонко раскатывается. На каждый раскатанный пласт выложим начинку - опять же отдельно: на один - пюре из кураги, на другой - из изюма, на третий - из чернослива. Скатаем рулетики. Всего должно получиться 3 рулета с курагой, 3 - с изюмом и 2 - с черносливом. Теперь будем выпекать готовые рулетики на смазанном маслом противне в предварительно разогретой духовке при температуре градусов 35 минут.
Испеченные рулеты с начинкой из сухофруктов остужаем и нарезаем на куски, шириной примерно 1,5 см. И начинаем собирать торт.
Сначала слой кусочков с начинкой не имеет значения - кусочки с какой начинкой попадаются при формировании ряда. Потом - сметанный крем, которым мы густо эти кусочки замазываем. Аленушка LIFE. Татьяна Волга. Мелочи Жизни. Торт Трухлявый пень. Торт - сказка! Сметанный торт с курагой черносливом и орехами. Язык Проглотишь. Для крема:. Сметану взбить с сахаром. Приятного аппетита! Осенние цветы. Торт "Трухлявый пень" - классика советского домашнего торта. И залить все сметаной!
Да, кремов домашних было два - сметана с сахаром и сгущенка с маслом. Почему-то даже самый простой заварной в рецептах не встречался. А, еще вареньем можно было коржи промазать!
И никаких сложных приспособлений для выпечки торта не нужно было. Все просто, но все таки чуть сложнее, чем "смешать и испечь коврижку".
Инструменты и материалы: Скалка силиконовая, коврик силиконовый, бумага пекарская, Домашние Рецепты от Тамары. Торт ,, Трухлявый пень ,, как сметанник, только еще вкуснее. Простой Рецепт вкусного домашнего торта. Готовим с Калниной Натальей. Благодаря этому рецепту варенье у меня не залеживается.
Вкусно и полезно. Торт "Трухлявый пень" - изумительно вкусный и нежный. Тортик получается изумительно вкусный, уж не знаю кто его так назвал!
Я не буду вам расписывать прелести этого нежного и сочного домашнего угощения, а сразу перейду к рецепту. Тем более это очень простой рецепт домашней выпечки с которым любой справится.
Нам нужны будут: Готовим вкусный торт с необычным названием Шаг 1.
