Абрикосове варення з апельсином
Всем приятного аппетита и отличных заготовок! Начинаем или продолжаем? Стерилизую промытые банки и крышки. Пены будет очень много, если варенье будет кипеть сильно, поэтому варим на небольшом огне.
Ведь цитрусовые нотки в джемах и вареньях делают лакомство аппетитным и ароматным.
В этом рецепте используется как мякоть, так и цедра апельсина. Такое варенье отлично дополнит блинчики , сырники или оладьи.
Его можно намазать на кусок булки или подать к чаю в небольшой вазочке. В кастрюле соединить сахар, абрикосы, цедру и мякоть апельсина.
Поставить на огонь, довести до кипени и готовить на небольшом огне примерно час. Время приготовления будет зависеть от желаемой консистенции варенья: хотите получить варенье погуще, готовьте немного дольше. Банки закатать или закрыть винт-крышками. Хранить абрикосовое варенье с апельсином в темном месте. Главная Рецепты Заготовки на зиму Варенье Абрикосовое варенье с апельсином.
Абрикосовые дольки остаются целыми, сохраняется цвет и аромат абрикосов. Надеюсь, рецепт вам понравится!
Подготавливаю апельсин. Подготавливаю банки. Варю варенье.
Всем приятного аппетита и отличных заготовок! В этом рецепте добавлен апельсин, который придаёт варенью интересную цитрусовую нотку, и варенье становится, просто, "медовое".
Состав: 2 кг. Вкусные Рецепты с Екатериной. В подборке автора: Варенье. Выбираю абрикосы достаточно спелые, но не перезревшие, хорошо их промываю несколько раз, слегка обсушиваю, удаляю косточки, и засыпаю сахаром.
Подготавливаю абрикосы. Беру спелые, но не перезревшие, плоды.
Мою абрикосы, обсушиваю, разделяю аккуратно их на половинки, удаляю косточки. Поэтому, если у вас нет агар-агара, или вы не хотите его использовать, то это ,вовсе, не обязательно!
И без него варенье очень вкусное. Апельсин хорошо мою, насухо вытираю. Натираю цедру апельсина только оранжевую часть.
