Хачапури с творогом и сыром, Хачапури по-аджарски с творогом, пошаговый рецепт с фото на ккал
Автор: Наталья Андреева. Рубрикатор Салаты Фото готового блюда Галюша автор рецепта 4. Класс, очень вкусно получилось.
Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много.
Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие! Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики.
Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста! Забыли пароль? Вернуться к странице входа. Перед отправкой обращения, пожалуйста, убедитесь, что вы выбрали нужную форму и приложили обязательные фото!
Прикрепите фото продукта и чека. Фото продукта обязательно! В случае возникновения любых вопросов, связанных с несоответствием веса продукта, пересортом и т. Ермолино — гарантия качества! Menu Ермолино — гарантия качества! Главная Рецепты Выпечка Ленивые хачапури с сыром и творогом. Ленивые хачапури с сыром и творогом. Выпечка 30 минут 6 порций. Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку. Мука 2 ст.
Масло растительное 10 мл Соль, перец по вкусу. Приготовление Яйца взбить с молоком до однородности.
Добавить творог и перемешать. Опубликовано: 15 декабря , Хачапури с сыром и творогом — грузинский пирог, который отличается солоноватым вкусом и непревзойденным ароматом.
Рецепт подойдет кулинарам, которые предпочитают готовить вкусно и не тратить на это много времени. Мучное изделие подают как основное блюдо и как дополнение к супам. Рецепт появился в горных селениях на северо-западе Грузии в Средние века, а в году блюду присвоили статус нематериального памятника культурного наследия страны. В разных регионах в блюдо внесли свою изюминку: разнообразили начинку, изменили форму лодочка, лепешка , сделали открытые и закрытые пирожки.
Сегодня в грузинской кухне несколько разновидностей хачапури, среди которых наибольшей популярностью пользуются имеретинские, аджарские и мегрельские.
Рецепт с творогом и сыром — одна из самых удачных вариаций традиционного блюда, без которого в Грузии не обходится ни одно застолье. В глубокую миску для вымешивания теста просейте муку. Сделайте в муке углубление. Налейте кефир и добавьте соду. Затем добавьте соль и сахар и перемешайте ингредиенты. Вымешайте массу сначала в миске, а затем руками на столе, присыпанном мукой.
Тесто должно быть мягким, однородной консистенции и не липнуть к рукам. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 15—20 минут. Творог протрите через сито. Натрите на терке твердый сыр и добавьте к творогу.
В качестве основы для кавказской выпечки будет выступать не мука и дрожжи, как в классическом рецепте, а творог средней жирности. В идеале использовать творог из пачек. Именно он обладает нежной однородной текстурой. Если вы приобрели весовой продукт, то его следует перетереть через сито, пропустить через блендер.
Именно такой продукт максимально полезен для организма, так как содержит высокую концентрацию питательных веществ. Творог прекрасно насыщает, но не перегружает желудок, ускоряет обменные процессы, способствует быстрому сжиганию калорий, нормализует сон, помогает нарастить мышечную массу. Творог будем дополнять твердым сыром. Используем любой продукт, который устраивает по вкусу. В качестве оригинального дополнения будет куриное яйцо.
Для связки компонентов подойдет рисовая или цельнозерновая мука. Лучше использовать первый вариант, так как второй может придать основе коричневатый оттенок. В результате хачапури будет смотреться менее аппетитно. Количество ингредиентов указано из расчета на 2 порции! Вам также может понравиться:.
Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку. Домашние соусы на зиму. Нравятся наши статьи?
Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Новая неделя — новое меню!
Запекание картофеля целиком в фольге — простой и вкусный способ приготовления этого популярного овоща.
