Кабачки в томате с чесноком на зиму
Салаты и винегреты. Нравится 3. Шаг 9. Заготовки на Зиму.
Дальше готовим соус для кабачков: в кастрюлю выливаем томатный сок. Если у Вас нет томатного сока, можно взять томатную пасту 0,5 кг. Добавляем сахар, соль, масло растительное, уксус, чеснок и перец. В этом году перца у меня под рукой не оказалось, а осталась одна баночка аджики с прошлогодней заготовки.
Добавила в полученную массу 1 стакан аджики, поставила на средний огонь и прокипятила 10 минут. Горячим томатным соусом залить в банки с кабачками. Накрыть крышкой и простерилизовать 25 минут, с момента закипания воды в кастрюле. Затем горячие банки с кабачками в томатном соусе закатать крышками, перевернуть и укутать полотенцем.
Банки оставить до полного остывания. Помидоры, морковь, очищенные яблоки, все смолоть в мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, поставить вариться на огонь.
Через 20 минут после закипания добавить давленый чеснок и перец, перемешать.
Разложить все в банки и стерилизовать их в кастрюле с водой, предварительно положив на дно полотенце. Банки закрутить крышкой и поставить вверх дном на 12 часов.
Готовый соус может храниться в темном, прохладном месте. Хрен очистить и замочить на 30 минут в чистой воде. Нарезать и прокрутить или на мясорубке или в блендере с насадкой нож или в процессоре. Помыть помидоры,нарезать и прокрутить вместе с чесноком. Смешать все ингредиенты,добавить соль,сахар по вкусу,перемешать. Разложить приправу по стерильным банкам,закрыть крышками и хранить в холодильнике.
Рецепт Марины Сазоновой. Для заливки:. Желатин замочить в холодной кипяченой воде до разбухания.
Дальше нагреем на водяной бане или в микроволновой печи до полного растворения желатина. Помидоры нарежем и уложим в подготовленные банки. В воду положим сахар, соль, доведем до кипения, добавим уксус, подготовленный желатин, измельченную морковь, специи и прокипятить 3 минуты. Горячий рассол нальем в бан. Пошаговые рецепты с фото. Кабачки в томатном соусе хрустящие. Сезон кабачков - рецепт в копилочку! Порадуйте гостей такой вкусной и простой закуской из кабачков!
Толщиной чуть меньше 1 см. Морковь помыть, очистить. Нарезать соломкой при помощи овощечистки. Перемешать кабачки с подсолнечным маслом. Можно это сделать в глубокой емкости, закрыть крышкой и перемешать слегка Канал о Жизни. Обалденная закуска из кабачков на зиму. Пошаговый рецепт. Готовлю много, но на всю зиму не хватает.
Всё сама!!! Кетчуп из кабачков. Я в шоке от этого рецепта! Отличный рецепт кетчупа, кабачок совсем не чувствуется. Вкусные кабачки на зиму. Рецепт кабачков на сковороде. Кабачки в томате. Кабачки на зиму. Заготовки из кабачков. Рецепт на зиму. Соус «Кабачоус». Обалденный рецепт кабачков в томатном соусе на зиму. Соус из кабачков получается густым, ароматным за счет пряных специй и зелени. Особенно нежным и вкусным соус получается из молодых цукини.
Рецепт домашней заготовки из кабачков — пальчики оближешь! Ингредиенты Сайт c рецептами на зиму - Подробнее На 2 литра соуса Кабачок 1. Пальчики оближешь. Заготовки на Зиму. Кабачки на зиму с томатной пастой и чесноком. Улетная закуска из кабачков. Заготовки на зиму. Алёнкина кухня. Кабачки на зиму! Самый вкусный Салат. Изумительный вкус! Amazing zucchini salad for the winter! Специально для тех, кто прямо сейчас занимается заготовкой кабачков - делюсь сразу 3мя рецептами.
Рецепты на каждый день. Отличная закуска на зиму, которая подойдет как к гарниру, так и может быть дополнением к мясу. Кабачки держат форму, получаются очень ароматными и вкусными. Ингредиенты: Кабачки или цукини - 3 кг Соль - 1 ст. Сахар - 1,5 ст. Томатная паста - 2 стакана Вода - 1 стакан Растительное масло - 50 мл Уксус - 5 ст.
Чеснок - 5 зубчиков Петрушка - 1 пучок Приготовление: 1. Кабачки можно взять и цукини, вкус у них очень похож хорошо помыть и порезать небольшими кубиками. Если кабачки молодые, кожицу не чистим, если не молодые - чистим Цветкова Наталья.
Хрустящие кабачки в томатной заливке: делюсь вкусным рецептом домашней заготовки из кабачков. Кабачки в томате с чесноком. На зиму. Деревенская жизнь. Елена Бах про еду. Рецепты и полезные советы. Приятного аппетита!!! Понравился рецепт? По совету мамы готовлю вкуснейшую закуску на зиму Всем большой привет! Снова в гостях у мамы и по ее совету готовлю вкуснейший вариант закуски на зиму. Сколько я бы не экспериментировала с кабачками по - моемому мнению это один из лучших рецептов, сочетание ингредиентов идеальное, кабачки получаются хрустящими, заливка ароматной, острой, кисло - сладкой Томатный соус - мл.
Морковь - 1 шт. Лук - 2 шт. Чеснок - головка Перец острый по желанию Перец черный горошком - 7 - 10 штук Растительное масло - 80 мл Вкусная кухня. Простые рецепты. Можно использовать простой магазинный сок, тоже получается неплохо.
Для этого рецепта я использую томатный сок, который готовлю сама. Готовлю я томатный сок так: ошпариваю помидоры кипятком, снимаю шкурку, разрезаю помидоры на дольки и удаляю всю жидкость с семенами.
Мякоть пробиваю в комбайне и затем готовлю на плите в кастрюле около 20 минут после закипания, не солю, не добавляю никаких специй. Молоденькие кабачки моем и нарезаем небольшими кубиками.
Я кожуру не снимала, она очень нежная. Да и без кожуры, если кабачки сочные, водянистые, в процессе варки они могут развариться, а благодаря кожуре они держат форму. Добавляем в кастрюлю соль, черный перец и сахар. Вливаем растительное масло. Готовим кабачки в томате, помешивая, 20 минут на среднем огне. Горячими раскладываем кабачки в томатном соке в простерилизованные сухие банки и закручиваем банки плотно крышками.
Готовые кабачки в банках укутываем пледом или теплым одеялом и оставляем их там до полного остывания. Затем переносим банки с кабачками в прохладное помещение для хранения. Кабачки в томатном соке на зиму готовы. Вкуснейшее дополнение к повседневному меню. Приятного аппетита! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Кабачки в томатном соке на зиму Вкуснейшие кабачки в томатном соке на зиму можно приготовить очень быстро и вкусно, воспользовавшись этим рецептом. Черный перец молотый - щепотки Сахар - 2 ст.
Перец чили - 0,5 шт. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовим все продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Заготовки из кабачков Подборка рецептов Варенье из тыквы и кабачков. Аджика из кабачков на зиму Подборка рецептов Кабачковая аджика на зиму «Пальчики оближешь».
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Подскажите, пожалуйста, если брать готовый сок, то сколько его понадобится? Нравится 0.
