Томатный суп пюре с курицей, Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ
Суп прост в приготовлении, достаточно питателен, но не калориен. Поэтому приготовление томатного супа — отличная возможность совместить неповторимый вкус и пользу. Суп с зелёной гречкой, помидорами и фрикадельками из крольчатины.
Домашняя 25 мин. Ингредиенты томаты гр. Пошаговый рецепт приготовления Valmistamine: 1.
Добавить сливки и специи, прокипятить. Украсить базиликом. Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. Мне нравится 16 человек оценили. Сохранить рецепт 11 человек сохранили. Похожие рецепты Тыквенный суп-пюре с грибами и пармезановыми гренками. Популярное в сети. Комментарии wolga6 И полезненький ещё на здоровье!
Обжариваем на небольшом огне 6 мин. В самом конце добавляем томатное пюре. Готовить 10 мин.. Если будет слишком густо, можно добавить немного воды.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Поиск рецептов Войти.
Рецепты » Супы » Супы-пюре Рецепт: Томатный суп-пюре с курицей Томатный суп пюре с курицей рецепт с фото пошагово. Кабачки нарезаем на кубики или бусочки вместе с кожурой. Добавляем уже нарезанные кабачки. К готовому томатному супу-пюре добавить гренки и зелень.
Приятного аппетита! Elena Popkova. Категория: Супы Супы-пюре Томатные супы. Теги: Блюда из курицы Первые блюда. Вам это понравится:. Зеленый чай с лимоном и ягодами. Главная Блог Рецепты Томатный суп-пюре: классический рецепт.
Смотреть меню. Классический рецепт приготовления Ингредиенты: Помидоры — г; Зелёный базилик свежий — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика; Лук — 1 шт; Масло оливковое — 30 мл; Масло сливочное — 30 г; Куриный бульон — мл; Черный молотый перец и соль — по вкусу; Сахар — 0,5 ч. Приготовление: Основу томатного супа составляет куриный бульон.
По классике его готовят из целой тушки курицы не мясной породы не молодой несушки , такой бульон готовится 3 часа. Но можно приготовить его и из части тушки бройлера — тогда время варки составит один час. Курицу разделите на части, сложите в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы вода покрывала курицу на два пальца.
Бульон не должен кипеть, готовьте его на самом медленном огне, тогда он получится прозрачным. Снимайте пенку, которая будет образовываться.
Через 2 часа добавьте очищенную луковицу и морковь. Варить ещё 1 час. Добавьте соль в конце варки. В готовом бульоне мясо должно легко отделяться от кости.
Удалите курицу и овощи, процедите бульон.
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Базилик измельчите ножом. Лук очистите и мелко нарежьте.
Обжарьте в смеси оливкового и сливочного масла до мягкого состояния.
