Какой гарнир приготовить, Гарниры - рецепты на territorylady.ru
За не имением гриля, я Чеснок - 1 головка Масло растительное - 80 мл Уксус бальзамический - 2 ст. Соль — 1 ч. Фунчозу можно купить практически в любом супермаркете.
Ингредиенты: Пшено — г Соль — 5 г Масло сливочное — 50 г по вкусу Вода — мл.
Пшенную кашу на воде я готовлю на плите в кастрюле — самым традиционным способом. Рассыпчатая пшеничная каша на воде: рецепт на плите На мой взгляд, лучшая пшеничная каша на воде получается, когда готовится на плите в кастрюле с толстым дном. Ингредиенты: Крупа пшеничная — 1 ст. На мой взгляд, лучшая пшеничная каша на воде получается, когда готовится на плите в кастрюле с толстым дном. Как варить гречку, чтобы она была рассыпчатой и вкусной Как правильно варить гречку, сколько по времени и в каких пропорциях с водой, чтобы гречневая каша получалась рассыпчатой?
Как и в чём можно сварить гречку без плиты? И нужно ли вообще ее варить, или можно обойтись без варки? Как сохранить в гречке все полезные микроэлементы? И как выбрать в магазине действительно полезную гречневую крупу? В этой статье все гречневые хитрости, лайфхаки и полезные советы. Читать полностью. Как варить киноа на гарнир в кастрюле В этом рецепте поделюсь, как варить киноа на гарнир в кастрюле, чтобы она получилась вкусной.
Киноа - очень полезная крупа, которая не так давно появилась в наших супермаркетах. Ингредиенты: Киноа — г Вода — мл Соль — по вкусу. В этом рецепте поделюсь, как варить киноа на гарнир в кастрюле, чтобы она получилась вкусной. Как сварить рассыпчатый рис Басмати в кастрюле Вы знаете как сварить рис басмати в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым? Часто готовый рис больше похож на кашу, и у многих никак не получается сварить так, чтобы рисинки не слипались.
В этом рецепте рассказываю о нескольких важных нюансах приготовления рассыпчатого риса. Ингредиенты: Рис — г басмати Масло сливочное — 40 г Соль — по вкусу Вода — мл. Вы знаете как сварить рис басмати в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым? Полента из кукурузной муки: рецепт Полента из кукурузной муки - это простой и вкусный рецепт каши. Такую кукурузную кашу едят и в горячем, и в холодном виде. Ингредиенты: Мука кукурузная — г Вода — мл Масло сливочное — 50 г Сыр твердый — 30 г Шампиньоны — г Масло растительное — 1 ст.
Полента из кукурузной муки - это простой и вкусный рецепт каши. Полента: рецепт с сыром Полента родом из Италии, где она считается крестьянской едой, а значит, это простое, бюджетное и вкусное блюдо. Это один из множества рецептов поленты, который по сути представляет собой густую кукурузную кашу, заправленную сливочным маслом и сыром, и запечённую в духовке.
Ингредиенты: Крупа кукурузная — г Вода — 1. Полента родом из Италии, где она считается крестьянской едой, а значит, это простое, бюджетное и вкусное блюдо. Перловка на гарнир Перловая крупа используется не только для варки супов или каш, но и прекрасно подходит для гарнира к любым мясным блюдам. Ингредиенты: Крупа перловая — г Лук репчатый — г Перец болгарский — г Морковь — г Масло сливочное — 20 г Масло растительное — 1 ст.
Перловая крупа используется не только для варки супов или каш, но и прекрасно подходит для гарнира к любым мясным блюдам. Мамалыга молдавская: рецепт классический Молдавская мамалыга - это вкусная каша из кукурузной муки или крупы. Чаще ее готовят из кукурузной муки.
Ингредиенты: Крупа кукурузная — 1 чаш. Молдавская мамалыга - это вкусная каша из кукурузной муки или крупы. Рис на пару рецепт На вкус и консистенцию готового блюда сильно влияет способ приготовления.
Рис, приготовленный на пару, становится рассыпчатым и воздушным, а его натуральный вкус и аромат раскрывается в полной мере. Ингредиенты: Рис — 1 ст. На вкус и консистенцию готового блюда сильно влияет способ приготовления. Гречневая каша в мультиварке Гречка в мультиварке готовится быстро, просто, экономно и вкусно!
Помните анекдот? Ингредиенты: Крупа гречневая — г Вода — мл Молоко — мл Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Масло сливочное — по желанию. Гречка в мультиварке готовится быстро, просто, экономно и вкусно!
Перловка с сыром и зеленью Перловая каша с зеленью и сыром - блюдо, которое понравится любителям сыра. Ингредиенты: Крупа перловая — 1 ст. Перловая каша с зеленью и сыром - блюдо, которое понравится любителям сыра. Кускус с запеченной тыквой и луком Кускус с запеченной тыквой и луком — ароматное, сытное блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню.
Благодаря пряным специям кускус с запеченной тыквой и луком приобретает необычный вкус и аромат. Кускус с запеченной тыквой и луком — ароматное, сытное блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню. Рис с чечевицей по-армянски Маджадра Маджадра - чечевица с рисом и жареным луком - популярное блюдо ближневосточной кухни.
Ароматная, сытная и к тому же постная мжаддара - чечевица с рисом считается основным блюдом, но может служить и прекрасным гарниром. Ингредиенты: Чечевица — 1 чаш. Масло оливковое — 3 ст. Баклажан режем на половины вдоль, а потом - шайбами с толщиной около 1 см. Ингредиенты Баклажан - 1 шт. Перец - г Помидоры - г Морковь - 1 шт. Шампиньоны - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Перец чили - 1 шт. Петрушка - по вкусу Соль крупнокристаллическая - 1 ст.
Растительное масло - 6 ст. Мексиканский красный рис. Вкусный и бюджетный рецепт гарнира с рисом в томатном соусе. Подойдет к мясным и рыбным блюдам. Можно подать как самостоятельное блюдо. Ингредиенты Рис - 1 стакан Растительное масло - 3 ст. Чеснок - крупных зубчика Репчатый лук - 1 шт.
Острый перец - 0. Картофельные ньокки с базиликом. Ньокки Гноччи — традиционное итальянское блюдо. По сути это миниатюрные клёцки, которые, как правило, подают с разнообразными соусами. В Италии ньокки можно встретить повсюду. Их продают в сушёном, свежем и Ингредиенты Картофель - шт. Мука - ст. Желток - 1 шт. Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Базилик или другие травы - по вкусу Сливочное масло - ст. Цедра лимона - по вкусу Сыр - по вкусу.
Фасоль с чесноком и соевым соусом. Простой, быстрый гарнир из жареной стручковой фасоли с соевым соусом и чесноком - прекрасный вариант перекуса на скорую руку. Ингредиенты Фасоль стручковая — г Сливочное масло — 1 ст. Растительное масло — 1 ст.
Чеснок — зубчика Соевый соус — ст. Гречка с овощами в духовке. Подготовим продукты по списку. Морковь, лук и болгарский перец режем на мелкие кубики. Кабачок - на кубики среднего размера. Болгарский перец я Ингредиенты Гречневая крупа - г Репчатый лук - г Морковь - г Болгарский перец свежий или замороженный - г Кабачок мякоть - г Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 4 ст.
Вода - мл Соль - по вкусу Перец ч. Хрустящие овощи, сдобренные оливковым маслом и прованскими травами - прекрасная закуска или гарнир к мясу и рыбе, а так же может быть легким самостоятельным блюдом. За не имением гриля, я Ингредиенты Перец болгарский красный - 1 шт. Перец болгарский зеленый - 1 шт. Лук красный - 0. Помидоры - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. Перец острый - по вкусу Прованские травы - по вкусу Кабачок - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик. Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке.
Итак, подготовьте продукты по списку. Если у вас молодой картофель, то имеет смысл оставить кожуру. Картошку хорошо помойте со щеткой Ингредиенты Картофель - г Масло сливочное - 50 г Укроп - 2 веточки Чеснок - 2 зубка Соль - 1 щепотка Сухая приправа - 1 щепотка. Тыква по-гречески - простое незатейливое овощное блюдо. Сейчас, в тыквенный сезон, я готовлю это блюдо через день на завтрак. Готовится быстро, а получается очень вкусно и ароматно. К тому же Ингредиенты Тыква - г Смесь перцев - 0, ч.
Базилик - 0,5 ч. Томатная паста - 0,5 ст. Соль - 0,5 ч. Масло оливковое - 2 ст. Чеснок - 2 зубчика Вода - 2 ст. Фасоль в томатном соусе. Интересный и очень простой рецепт тушения фасоли в томатном соусе. Гарнир или основное блюдо готовится из консервов фасоли и помидоров. Ингредиенты Фасоль красная в собственном соку - 1 банка Помидоры в собственном соку - 1 банка Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 долька Соль - по вкусу Эстрагон сухой - 1 ч. Хмели-сунели - 1 ст.
Гороховое пюре как в детском саду. Полезное и вкусное гороховое пюре как в детском саду можно с легкостью приготовить для своих малышей и дома. Ингредиенты Горох - г Вода - мл Соль - по вкусу Масло сливочное - 4 г для подачи. Ароматный и яркий рисовый гарнир с куркумой или самостоятельное блюдо.
Вкусный, ароматный, сочный и рассыпчатый — такой, как должен быть.
Ингредиенты Рис - 2 стакана Вода - 4 стакана Куркума - 1 ч. Попробуйте приготовить вкуснейший рассыпчатый круглозерный рис с куркумой и паприкой на гарнир. Ингредиенты Рис круглозерный - 2,5 стакана Куркума - 1 ч. Паприка сладкая - 1 ч. Масло растительное - 50 мл Соль - 1 ст. Предлагаю вашему вниманию жареный рис по-тайски. Чуть больше месяца назад я вернулась из Таиланда, и воспоминания о тайской кухне у меня самые свежие.
Рис в Таиланде является основным блюдом, и Ингредиенты Рис длиннозернистый - 1 стакан Яйцо - 2 шт. Соус соевый - 2 ст. Соус рыбный - 3 ст. Чеснок - 2 зубчика Белый перец - по вкусу Перец чили - 1 шт. Масло растительное - по вкусу Лайм - 1 шт.
Рис с яйцом по-китайски. Жареный рис с яйцом в китайской кухне является мегапопулярным блюдом, практически как яичница в России или омлет в европейской кухне. Это просто, очень быстро, недорого и вкусно! Для приготовления риса с Ингредиенты Рис вареный - 1 стакан Горошек зеленый свежий или замороженный - 1 стакан Яйца куриные сырые - шт. Соевый соус - по вкусу Лук "джусай" - 10 перышек Растительное масло для жарки - 50 мл Кунжутное масло темное - по вкусу Вода - 50 мл.
Картофель по-азербайджански. Картофель по-азербайджански - необычный, но вкусный вариант приготовления картофеля. Добавление помидоров и перца выгодно подчеркивает вкус этого блюда, а заливка яйцом придает сытость. Такая картошечка может служить самостоятельным блюдом на Ингредиенты Картофель - 1 кг Помидор - г Перец болгарский - г Лук репчатый средняя - 1 шт. Чеснок по вкусу Масло растительное - 2 ст. Яйцо куриное - 3 шт.
Масло сливочное - 2 ст. Соль по вкусу Перец черный по вкусу. Тушеные кабачки с помидорами на сковороде. Когда-то в одном небольшом ресторанчике нам подали котлеты с интересным гарниром из кабачка и помидоров. Помидор, правда, был большим, нарезанным кубиком, в остальном же я сохранила рецепт в том виде, Ингредиенты Кабачок - г Помидор - г Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 1 ст.
Прованские травы - 1 щепотка Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Петрушка - 2 веточки. Когда-то этот рецепт подкупил меня своей простотой.
Приготовить его было очень быстро и я убедилась что это очень вкусная закуска. Теперь такое блюдо я готовлю очень часто, мне нравится подавать Ингредиенты Тыква - грамм; Твёрдый сыр - 50 грамм; Соль, перец - по вкусу; Растительное масло - для жарки. Тушеная свекла как в детском саду. Не все блюда из детского сада мы вспоминаем с удовольствием и хотим повторять, так сказать, во взрослой жизни Но всё-таки такие блюда есть!
Например, тушеная свекла по технологической карте для Соте из овощей с баклажанами. Соте из овощей очень - популярное вегетарианское блюдо, которое приготовить довольно просто. Овощи в соте можно добавлять на свой вкус. Ингредиенты Баклажаны - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - зубчика Перец болгарский - 2 шт.
Острый перец - кусочек см Помидор - 2 шт. Соль, сахар - по вкусу Масло подсолнечное - 3 ст. Петрушка - ст. Брокколи в сливочном соусе. Для приготовления брокколи в сливочном соусе подготовьте продукты по списку. Отварите брокколи в подсоленной воде минуты 3. В небольшом ковшике Тушеная пекинская капуста. Если кочан пекинской капусты очень большой, то верхушечку с тонкими нежными листочками можно оставить для свежего салата, а более плотный низ уже потушить.
Пряности для тушеной пекинской капусты можно использовать Ингредиенты Капуста пекинская - 1,2 кг Морковь - г Лук репчатый - г Томат - по желанию Масло растительное - 3 ст.
Соль - по вкусу Пряности - по вкусу. Тушеная фасоль с томатом и морковью. Делаем обжарку из лука и моркови с томатным соусом. Замоченную фасоль отвариваем. Соединяем все вместе и тушим фасоль в томате до готовности. Ингредиенты Фасоль - г Лук репчатый - 1 шт. Масло подсолнечное - 3 ст.
Паста томатная - 1 ст. Сахар - 0. Сода - щепотка Соль - по вкусу Специи - по вкусу Перец стручковый - по желанию Вода для соуса - мл Чеснок - 1 зубчик Зелень. Запечённая тыква с орегано и тыквенными семечками. Не знаю как вы, но я люблю запекать тыкву как гарнир. Конечно, сладкую тыкву я тоже очень люблю, но вот такие блюда я бы ела бесконечно, да и моим домочадцам Ингредиенты Тыква - 1 кг Чеснок - зубчика Орегано - 1 ч. Тыквенные семечки - 1 горсть Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - 6 ст.
Жареная капуста с яйцом. Возьмите такие ингредиенты. Капусту нарежьте тонкой соломкой, используя острый нож или специальную шинковку. Морковь промойте, очистите от кожуры.
Натрите на Ингредиенты Капуста белокочанная - г Морковь - г Куриные яйца - 3 шт. Масло подсолнечное - 50 г Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Зелень - по вкусу. Пшеничная каша с морковью и луком. Я не большой любитель круп и всяческих каш, но если уж выбирать, то пшеничная каша для меня самая вкусная, хотя, возможно, она и не является такой полезной, как, например, овсянка. Ингредиенты Пшеничная крупа - г Масло растительное - 40 мл Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 0.
Соль - по вкусу Специи - по вкусу.
Вместе или же вместо предложенного набора можно использовать замороженную смесь овощей или сезонные помидоры, баклажаны, сладкий перец разных цветов. Чеснок, лук, острый перец добавляются с учетом личных предпочтений.
Пряности - по вкусу Соль - по вкусу Вода или овощной отвар - мл Для подачи Свежая зелень. Картофельный рулет с грибами. Предлагаю приготовить вкусный картофельный рулет с грибами. Это блюдо может быть как основным так и в качестве закуски. Сейчас пост, поэтому осмелюсь предложить вам постный вариант. Для приготовления рулета нам Ингредиенты Картофель - 1 кг; Крахмал - 3 ст. Брокколи запеченная с моцареллой. Поклонникам брокколи хочу предложить простой и вкусный рецепт брокколи, запеченной с сыром моцарелла и ароматными травами.
Для приготовления этого блюда я использовала замороженную брокколи, но в капустный сезон его лучше Ингредиенты Брокколи - г Сыр "Моцарелла" - г Сухие травы базилик, орегано - щепотка Соль - по вкусу Масло оливковое - для смазывания формы. Хочу поделиться с вами рецептом простого и очень вкусного ирландского блюда под названием «Колканнон».
Меня всегда восхищали рецепты, которые позволяют создать запоминающееся и вкусное блюдо из самых простых ингредиентов, ирландский Ингредиенты Капуста - г Картофель - 1 кг Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Зеленый лук - 1 пучок Петрушка - 0.
Картофель фри в мультиварке. Для приготовления традиционного картофеля фри обычно используется большое количество растительного масла и фритюрница. Данное блюдо особенно популярно в сетях фастфудов. В домашних условиях, с приготовлением картошки фри прекрасно справляется мультиварка, Ингредиенты Картофель - 4 штуки; Растительное масло - для фритюра; Соль.
Картошка с луком в духовке. В народе картофель называют вторым хлебом, и заслуженно. Он входит во многие блюда, подается как основное, и как гарнир. Широкое использование картофеля объясняется его высокой питательностью и кулинарной универсальностью. Ингредиенты Картофель - ,5 кг Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 1 головка Масло растительное - 80 мл Уксус бальзамический - 2 ст. Розмарин сухой - 1,5 ч. Соль - по вкусу Перец черный молотый. Жареные баклажаны с картошкой. Для приготовления жареных баклажанов с картофелем возьмите продукты по списку. Картошку, лук и морковь очистите, помойте все овощи под проточной водой, обсушите. Ингредиенты Баклажан крупный - 1 шт. Картофель - 4 шт. Лук - 0,5 шт. Морковь маленькая - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - ст. Зелень свежая - несколько веточек Перец ч.
Иногда хочется разнообразить свой рацион чем-то новым и нестандартным, использовав при этом самые обыденные ингредиенты. Картофельные палочки относятся именно к таким блюдам. Продукты, необходимые для их приготовления, несомненно найдутся в Ингредиенты Картофель - 1 кг Мука - 2 стакана Яйца - 1 шт. Текс-мекс гарнир из фасоли и кукурузы. В древнем Израиле говорили: "Ничего хорошего не приходит из Назарета"!
Но именно из Назарета пришел Иисус Христос. Ну что хорошего, казалось бы, может предложить кухня Техаса, кроме приготовленного на ковбойском Ингредиенты Фасоль консервированная - 1 банка Кукуруза - г Фасоль стручковая - г Перец болгарский - 1 шт. Перец Чили - 3 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 2 ст. Соль, карри - по вкусу. Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли? Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!
При всей кажущейся элементарности рецепт не Ингредиенты Картофель - г Масло сливочное - 50 г Масло растительное - ст. Соль мелкая - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу. Молодой картофель с паприкой и чесноком. Конечно же, многие любят молодую картошку, но не все любят её чистить, особенно мелкую. Я предлагаю приготовить гарнир из мелкой картошки, который уж точно не раз побывает на вашем столе Ингредиенты Картофель молодой мелкий - 0.
