Настойка из черной рябины, Настойка из черноплодной рябины
Водка везде, только рябины где-то больше или меньше…. Не все ее любят именно за это. Рецепты из «Едим Дома».
Смузи из клубники. Томатный сок с сельдереем и перцем чили. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.
Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды.
Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. К любому варианту должна прилагаться плотно прилегающая крышка. В принципе, не важно, из какой ягоды или плода вы будете делать наливку.
Принцип приготовления этой наливки никак не изменится. Просто, если это будут абрикосы, персики или сливы все три варианта выдающиеся , их нужно будет нарезать небольшими кусочками. То же касается груш с яблоками. С черноплодкой ничего особенного делать не нужно — только оберите ее с « гребней », по возможности стараясь оторвать каждую « ягодоножку ». Толку от мелких веточек с точки зрения вкуса никакого, а лишняя дырочка для входа-выхода жидкости, напротив, пригодится. Если ягоды очень крупные и плотные, а вам не лень, проделайте в них зубочисткой по паре дырочек — тогда наливка будет еще более насыщенной.
Сложно однозначно ответить на этот вопрос. Прежде чем ответить на него, скажите себе честно: чего вы этой наливкой хотите добиться?
Свалить гостей с ног? Крепко спать самому после первой же рюмочки? Угощать исключительно мужскую компанию, не переносящую девичьих нежностей? Тогда однозначно спирт. Только, ради всего святого, думайте о собственном здоровье и безопасности — и покупайте его только в проверенных местах и самого отличного качества.
Если же к вам в гости ходят смешанные компании; вам интересен вкус того, что вы пьете; а процесс дегустации для вас важнее результата — тогда водка. Разумеется, хорошо очищенная, без каких бы то ни было неприятных послевкусий и утренних сюрпризов. Ягоды ее от всего этого не избавят. Кстати, помните, что помимо спирта и водки, есть масса других видов алкоголя, на котором можно делать наливки.
Это все виды бренди, ром, текила, виски. Для черноплодки хороши светлый ром и недорогие бренди, остальные варианты под ее влиянием тоже умрут как личности, не прибавив черноплодке ничего примечательного — следовательно, зачем бросать деньги на ветер?
После того, как вы мучительно выбрали спирт, водку или другой алкоголь , подготовили ягоды и нашли посуду, засыпайте в посуду ягоды. Они должны заполнить емкость почти до верху. Трамбовать их там, разумеется, не нужно — как легли, так легли. Затем заливаете ягоды алкоголем — « по плечики », добавляете пару щепоток сахара и специи, если кладете см. И накрываете крышкой.
Поскольку ни одна крышка глиняного, керамического или чугунного изделия не может прилегать герметично — а нам нужно, чтобы ни грамма спирта не испарялось — то делайте « уплотнитель ».
Для него вам потребуется мука и ровно столько воды, чтобы получилось вязкое, липкое тесто. Замазывайте этим тестом место сочленения, прямо чтоб ни щелочки не осталось! Если в крышке есть дырочка-углубление для выхода пара, его можно заложить сначала шариком из фольги, а уж потом заклеивать.
В оригинальном рецепте подготовленная таким образом посуда с будущей запеканкой ставится в печь « после хлебов ». К сожалению, русской печью похвастаться я никак не могу. Но после долгих экспериментов оптимальный режим я нашла. Важно понимать, до какой температуры на самом деле нагревается ваша духовка. Потому что здесь лишние 5—10 градусов могут сыграть не самую симпатичную роль.
Если вы не хотите вместо наливки получить легонькое винцо, лучше проверьте соответствие ваших ожиданий и реальной температуры, купив термометр заранее.
Переложить в бутыль или бродильную емкость. Залить квас и добавить разведенные дрожжи. Оставить для брожения при комнатной температуре не ниже 16 градусов. После прекращения активного выделения газов всю массу тщательно перемешать и перелить в самогонный аппарат. Провести стандартную перегонку. Хранить в подвале или темном помещении. Теперь пришло время воспользоваться продуктом собственного изготовления для создания настойки. Компоненты: крупные спелые ягоды черноплодной рябины — 1 кг; ваш пенник —1 л; для любителей сладких напитков сахар по вкусу.
Алгоритм действий: Хорошо перебранные и промытые отборные ягоды засыпать в трехлитровую банку. Залить пенник. Можно засыпать г сахара. Теперь заполненную посуду хорошо потрясти, чтобы ингредиенты перемешались. Оставить в темном прохладном месте на 60 дней, но не забыть о продукте. Каждые дня настойку следует перемешивать. Когда пройдет нужное количество дней, напиток процедить через сито.
Чтобы ушла вся муть, пропустить жидкость еще раз через несколько слоёв марли. Если не терпится попробовать, то можно это сделать. Через 14 дней вкусную душистую настойку можно подавать гостям и семье. Материал не является рекламой алкогольной продукции. Копировать ссылку. Прочитали: Рецепты от подписчиков. Впервые это событие отмечали в г. Емкость универсальная, 32 л.
Наличие в магазинах. Гидрозатвор двухкамерный.
Дезинфицирующее средство Део-Хлор, 5 таблеток. Сифон переливной с фильтром. Настойка самогона на кедровых орешках. Рецепт кедровки. Полезную для здоровья настойку из самогона на кедровых орешках можно легко сделать в домашних условиях. Подробную рецептуру приготовления читайте в нашей статье.
