Рваный пирог из лаваша на сковороде, Ленивый пирог из лаваша с сыром и колбасой на сковороде - пошаговый рецепт с фото на territorylady.ru
Помидоры нарежьте пополам, а затем - тоненькими ломтиками. Рецепт сливочных конвертиков к чаю. Пироги быстрые Подборка рецептов Пирог с яблоками и клубникой.
Я лист лаваша на г сворачиваю в рулет и нарезаю ножом, у меня получаются тонкие полоски. Обжариваем минутку лаваш в сливочном масле. По дну распределяем лаваш, а поверх творог г. Творог в пачке я размяла вилкой и выложила сверху кусочки. Заливаем сверху пирог яичной смесью. Готовим под крышкой на небольшом огне.
Когда низ подрумянился, распределяем это масло сверху по пирогу. Но можно обойтись и без этого этапа. Пирог переворачиваем с помощью тарелки и жарим еще немного с другой стороны. Попался мне на глаза рецепт чудесного ленивого пирога из тонкого лаваша , яиц и сыра. Простота и доступность рецепта очень подкупает , поэтому я взяла его на заметку. В выходные приготовила на завтрак и теперь спешу поделиться с вами. Пирог замечательный!
Очень вкусный. Шаги 35 мин. Печать Для пирога из лаваша мне понадобится один большой тонкий лист лаваша. Диаметр сковороды, на которой я делаю пирог, равен 24 см.
Лаваш нарезаю ножницами на тонкие полоски длина не больше 10 см, ширина не больше 1 см. В глубокую посудину разбиваю четыре яйца у меня крупные, категория С0.
Вливаю молоко. Добавляю все специи по вкусу. Взбалтываю венчиком до состояния омлетной массы. Сухую сковородку хорошо разогреваю на огне. Затем вливаю в неё подсолнечное масло. Кладу нарезанный лаваш. Держу на огне буквально 30 секунд. Перемешиваю его. Вливаю яичную массу. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Предлагаю приготовить завтрак из лаваша с колбасой и сыром в виде пирога на сковороде. Он получается сочным за счет сыра, а готовится совсем не сложно.
Вы можете брать любые колбасные изделия, подойдет также вареное или запеченное мясо. А заливку можно сделать не только из молока - сгодятся кефир, сметана или любая другая молочка. Лаваш должен быть довольно большим, чтобы можно было вырезать из него 4 круга по диаметру вашей сковороды.
Даже если 4 круга у вас не получится вырезать, вы всегда сможете соединить пару полукружий лаваша. Для того чтобы соорудить пирог из лаваша с колбасой и сыром на сковороде, подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов.
Сыр натрите на терке заранее. Мне показалось его маловато и я добавила еще плавленый в пластинах.
Колбасные изделия нарежьте как можно мельче. Помидоры нарежьте пополам, а затем - тоненькими ломтиками. Дно сковороды смажьте сливочным маслом и вылейте на дно пару ложек заливки.
Сверху положите круг лаваша и еще немного смочите его заливкой. Посыпьте зеленью, и если необходимо, то добавьте одну-две пластинки сыра. Снова накройте лавашем и слегка смажьте заливкой. Повторите все слои, пока не закончится начинка. Верхним слоем должен быть лаваш. Смочите его поверхность заливкой, а остатки вылейте по кругу сковороды. Накройте сковороду крышкой и поставьте на малый огонь, минут на На электрической плите это 4 из 9, но периодически проверяйте пирог, чтобы низ у него поджарился, но не пригорел.
Чтобы перевернуть пирог, воспользуйтесь тарелкой с диаметром большим, чем у сковороды. Накройте ею пирог и быстро переверните. Пирог окажется на тарелке. Затем скользящим движением снова опустите пирог в сковороду. Смажьте поверхность пирога сливочным маслом, а остатки распределите по бортикам сковороды, чтобы оно попало на дно. Опять накройте крышкой и доведите пирог из лаваша с колбасой и сыром на сковороде до готовности, еще в течение 10 минут на малом нагреве.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню
