Тесто на живых дрожжах для пирожков в духовке
Через сито всыпаем по частям муку и замешиваем тесто. Вкусно и полезно. Сохраните рецепт. Тесто на молоке как пух с дрожжами для пирожков в духовке. Волшебное тесто для пирожков.
Молоко слегка подогреваем, чтобы было тёплое но не горячее!! В глубокую чашку крошим дрожжи, можно их ещё размять вилкой, смешивая с сахаром. Наливаем тёплое молоко и тщательно разводим распускаем. Следующим вливаем растопленное тёплое сливочное масло, добавляем соль и хорошо размешиваем. Переливаем в широкую миску для замешивания теста. Через сито всыпаем по частям муку и замешиваем тесто. Такое тесто сформируется в шар и будет мягким, очень приятным на ощупь. К рукам не липнет. Накрываем посуду с тестом полотенцем и оставляем подниматься.
При комнатной температуре около часа, в тепле минут Начинку надо сделать заранее, пока тесто поднималось. Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность. Разделяем на равные части, формируем шарики, укладываем рядышком. Накрыв полотенцем оставляем их на 10 минут. Вот теперь из каждого кусочка формируем пирожки с начинкой и укладываем на противень. Можно смазать верх пирожков молоком или яйцом, которые дадут золотистый цвет.
Выпекается такое тесто очень быстро.
При температуре градусов, время выпечки - минут - это зависит от духовки. Готовые пирожки очень нежные, тесто не толстое и прекрасно держит много начинки. Пробуйте, готовьте, рецепт проверенный. Желаю всем своим подписчикам и читателям приятного угощения:.
Буду рада вашим лайкам. Количество порций 1.
Калорийность ккал. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления теста на живых дрожжах. В миску налейте теплую воду, выложите сахар, соль и свежие дрожжи. Все перемешайте до растворения. В миску разбейте яйцо, влейте растительное масло и еще раз перемешайте.
Часть муки смешайте с разрыхлителем и добавьте в миску с жидкостью, перемешайте. Постепенно добавляя муку, замесите мягкое, не липкое тесто. Сформируйте из теста шар, выложите его в смазанную растительным маслом миску и накройте чистым полотенцем. Уберите в теплое место на минут для подъема.
Наше тесто на живых дрожжах готово! Приятного приготовления! Рекомендуем рецепты: Печенье с шоколадной глазурью Тесто для пиццы в микроволновке Бананы в кляре Торт "Наполеон" с безе Пышное дрожжевое тесто. Пирожное "Красное и белое" Булочки как в детском саду Пряное тыквенное печенье Яблочный пирог из теста на кефире Печенье глазированное Торт Кудрявый мальчик Печенье с фруктами Печенье зерновое "Лукас".
Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Елена Иванова Все смешалось в доме Облонских Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены?
