Утиные окорочка в духовке,
Если есть перья, то их следует удалить. Пользуйтесь возможностью учиться у признанных мастеров от кулинарии. В противном случае она к утру пропадет.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Французская кухня Пошаговые рецепты. Пряные утиные окорочка в духовке.
Добавить в книгу рецептов 7. Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Лоскутова Марианна Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Утиный окорок. Дижонская горчица. Оливковое масло. Соевый соус. Молотый имбирь. Инструкция приготовления. Как подготовить чеснок. Как подготовить имбирь. Оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре. Силиконовая кисть. Затем снять верхнюю шапку фольги и готовить еще 10 минут. Далее подержать в выключенной духовке еще около 5 минут. Термометр для духовки.
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты.
Завтраки Русская кухня. Поскольку главная для любой хозяйки задача — приготовить не только вкусное, но и сочное мясо утки, советую его мариновать. Особенно, если вы не уверены в юном возрасте птицы. Запекайте окорочка с апельсинами, грушами и яблоками, готовьте с рисом, капустой или картошкой.
Предложенные рецепты помогут вам сориентироваться, и выбрать самый вкусный вариант приготовления в духовке. На моем авторском сайте вы найдете еще 10 очень вкусных рецептов утиных окорочков , приглашаю.
Пошаговый рецепт:. Ополосните окорочка, удалите ворсинки, которые часто остаются на кожице. Промокните бумажным полотенцем. Смешайте на блюдце оба вида паприки, сухой чеснок, острый чили, соль. Влейте растительное масло, уксус, лимонный сок, разотрите маринад до однородного состояния.
Натрите мясо со всех сторон, сложите в пакет, отправьте мариноваться на полку холодильника. Время маринования — часа можно дольше. Переложите заготовки в жаростойкую форму, поставьте в духовку, прогретую до о С. Ориентировочное время приготовления утки — 1 час. Зависит от размера окорочков, возраста птицы и возможностей вашей духовки.
Ни масла, ни воды, а только утиный жир и яблочный сок, да немного пряностей.
Великолепный вариант для праздничного стола. Блюдо не нуждается в гарнире, поскольку в рецепте присутствует картофель. А хрустящая корочка бесподобна и вызывает повышенное слюноотделение. Помойте птицу, срежьте немного жира. Смешайте в плошке мускат с перцем и солью. Посыпьте мясо, натрите со всех сторон. Выложите на дно жаропрочной формы кусочки жира, порезанный перьями лук.
