Огурцы с чесноком салат на зиму, Салат из огурцов, чеснока и укропа на зиму (со стерилизацией) | Дачная кухня (territorylady.ru)
Он имеет заметный пикантный привкус из-за добавления семян кориандра. Акватика Color Mix 61 Спецпроект "Гурмания". Кстати: огурцы по-корейски — не только прекрасная закуска на зиму, но и всесезонный витаминный салат.
Чеснок очистите и измельчите. Зелень промойте и мелко нарежьте. Поместите овощи и зелень в пластиковый или эмалированный таз, добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Накройте крышкой или полиэтиленовой пленкой и оставьте примерно на 3 часа.
Положите готовый салат в стерилизованные банки одинакового объема, затем залейте туда же образовавшийся в тазу сок так, чтобы он немного покрывал салат.
Накройте банки стерилизованными крышками и поместите в глубокую кастрюлю, предварительно застелив ее дно полотенцем. Аккуратно влейте в кастрюлю воду так, чтобы она достигала "пояска" банок.
На медленном огне доведите салат до кипения и стерилизуйте до готовности банки объемом 0,5 л — 15 минут, литровые — 20 минут. Затем снимите с огня и закатайте. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Огурцы на зиму с горчицей и куркумой.
Ассорти "Огурцы с помидорами" на зиму. Маринованные сливы с чесноком на зиму. Маринованные огурцы на зиму с горчицей и уксусной эссенцией. Огурцы на зиму без стерилизации. Вероятно, вам понравится.
Пирог на слоёном дрожжевом тесте "Картошка-фарш". Пирог на сковороде с ветчиной и сыром. Повидло из тыквы и кабачка на перекус.
Иногда помешивайте. Огурцы должны пустить много сока. Разложите салат из огурцов по стерилизованным банкам, закатайте и переверните. Накройте полотенцем. После остывания храните в прохладном месте. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов. Вам понравился рецепт? Оцените его!
Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Можно добавить к овощам укроп или петрушку, чтобы получилось ароматнее.
Активное требуется ваше участие. Количество порций. Крупная луковица.
