Котлеты из говядины и свинины, Котлеты из фарша говядины и свинины готовим правильно
Ирочка, спасибо! Простой рецепт позволит приготовить аппетитный продукт для вашего семейного обеда. Жиры: 8. Оба мясных продукта прокручиваем, используя мясорубку или блендер. Вкусные и сытные котлеты из свинины, говядины и индейки готовы!
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся.
Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе без затрат для Вас , который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ; Спасибо за поддержку My Delicious Meals! Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье.
Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь! Любое копирование, распространение и использование материала с этого сайта без предварительного разрешения владельца запрещено.
My Delicious Meals. Toggle navigation. Котлеты из Свинины и Говядины mydeliciousmeals.
Плотно заворачиваем блюдо фольгой. Перекладываем заготовки на противень. Спустя время раскрываем фольгу и оставляем котлеты в духовке еще на 10 минут. За это время появится легкая корочка.
Сочное мясное блюдо из свинины и говядины готово! Доставайте из духовки и подавайте к столу! Домашние мясные котлеты из говядины и свинины не обязательно готовить с добавлением хлеба. Оцените простой традиционный рецепт. Продукт порадует своей питательностью и сочностью. Идеальное решение для вкусного обеда! Говядину и свинину разрезаем на небольшие куски и пропускаем их через мясорубку.
Следом очищаем картофель и измельчаем его с помощью мелкой терки. Полученную кашицу отжимаем от лишнего сока. В глубокой тарелке смешиваем мясной фарш и картофельную массу. Сюда же добавляем соль и специи, разбиваем яйцо. Присоединяем к продуктам измельченную луковицу и тщательно вымешиваем содержимое. Лепим из мясной массы круглые котлеты и обжариваем их в растительном масле до яркой золотистой корочки.
Сытные котлеты из говядины и свинины без использования хлеба готовы, можно подавать к столу! Чтобы домашние котлеты вышли максимально полезными, приготовьте их на пару. Возьмите на заметку простой рецепт из свиного и говяжьего фарша. Подходит для питательного семейного обеда. В большую миску выкладываем говяжий и свиной фарш. Оба мясных продукта должны быть заранее разморожены. Размешиваем ингредиенты и добавляем к ним измельченные луковицы, щепотку перца и соль по вкусу. Снова вымешиваем массу, чтобы все специи равномерно распределились.
Формируем из фарша круглые и гладкие котлеты. Размещаем их в пароварку и готовим 30 минут после закипания воды и появления сильного пара. Можно готовить блюдо на плите или же в специальной технике. Диетические мясные котлеты в домашних условиях готовы.
Подавайте к столу! Для питательного и оригинального обеда можно приготовить сочные мясные котлеты в подливке. Блюдо удивит своим вкусом и невероятным ароматом. Идеально подходит для гарниров из картофеля и макарон. Размораживаем мясной фарш и выкладываем его в глубокую тарелку. К свиному продукту добавляем соль, специи и куриное яйцо. Дополняем ингредиенты панировочными сухарями. Тщательно размешиваем массу руками, чтобы специи и сухари равномерно распределились.
Лепим из заготовки котлеты и обваливаем каждую из них в муке. Нагреваем сковороду, вливаем в нее растительное масло и выкладываем котлеты в мучной панировке. Жарим продукт до румяной корочки с каждой стороны. В отдельной посуде соединяем томатную пасту, оставшуюся муку и специи по вкусу.
Вливаем немного теплой воды. Взбиваем жидкий соус до исчезновения комочков. Вливаем смесь в котлеты и уменьшаем огонь на плите.
В сотейник положите масло и залейте молоком. Нагрейте до кипения и сразу горячим начните вливать в мятую картошку. Вливайте молоко с маслом небольшими порциями, хорошо разминая пюре.
Густоту регулируйте вливаемым молоком. Приступите к приготовлению котлет. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами.
Поставьте её на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте растительное масло и прогрейте его 20 секунд. Обжарьте котлеты в хорошо разогретой сковороде на сильном огне по 1,5—2 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и жарьте их до готовности примерно 15—20 минут, переворачивая.
При подаче пюре можно украсить сливочным маслом и солёным огурчиком. Узнавайте об акциях, получайте персональные скидки, первыми пробуйте новинки, готовьте по нашим вкусным рецептам.
