Хворост на палочке
Готовьте, Галина. Kyrylo 26 Октября точно! Мой детка, когда показала ему фото, сказал, что сам напечет! Я нарезаю ножом для пиццы, так очень удобно. Подавайте хворост остывшим.
Говорят, классно получается. Или все-таки ошибка в приготовлении теста может быть. Мука-то ведь у всех разная. Пробуйте, хочется, чтобы у вас все получилось. Красота какая! Я тоже видела такие инструменты в продаже, но никогда не представляла их в использовании. Спасибо, Алексей! Вот спасибо за рецепт! А то формочка такая в доме валяется лет тридцать если не больше , а рецепта не было. Теперь есть.
На ю-тубе есть ролик с рецептом такого хвороста.
Там хозяйка макает в тесто толкушка для картофельного пюре. Мало красоты, этот хворост еще безумно вкусный: тонкий, хрустящий при этом нежный и воздушный. Мой любимый вкус из детства, мамуля баловала нас этой вкуснятиной, единственная разница - мамин рецепт был на молоке. А я помню такую штуку, давно давно у нас была одноклассница, и жили они с мамой очень бедненько и ее мама пекла такой хворост на свадьбы людям, ну мне так помнится , он был очень вкусный, нежный и очень редко и нам перепродала В детстве такой хворост мама делала, а потом и я купила себе, когда замуж вышла.
Какое то время забыла про этот хворост, стали вспоминать на работе и некоторые люди не могли понять о чем мы говорим, хотя по возрасту были почти ровесники. Пришлось мне принести на работу это приспособление и мы ночью напекли гору. Работали по сменам. Всеми сменами ели. Спасибо огромное за рецепт, нашла форму у бабушки, но не знала что с ней делать. Очень вкусно получилось, дети смели на ура.
У меня вчера такой набор появился. Разбирали квартиру бабушки и нашли, долго не могла понять, что это такое. Мамуля сказала, что, вроде бы для хвороста. Сегодня показала своим детям, загорелись испытать в действии. Спасибо за рецепт, сейчас попробуем Мамы давно нет среди нас.. Ее часто приглашали помочь на свадьбах приготовить какие то новые блюда.. Войдите или напишите как гость.
Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Сладкая выпечка Хворост. Хворост из жидкого теста. Мне нравится. Кол-во порций: 8 шт. Ингредиенты Вода мл. Масло подсолнечное рафинированное мл.
Мука пшеничная г. Сахар 1 ст. Соль 1 г. Яйца куриные 1 шт. Приготовим фигурный хворост из жидкого теста Хворост — одно из любимых лакомств у многих. Вмешать просеянную пшеничную муку г.
Консистенция теста похожа на жидкое блинное тесто. Хворост из жидкого теста готов. Отзывы 65 :. Они родом оттуда :. Елена 23 Августа Такую формочку можно купить на Озоне. Галина 13 Декабря Недавно шли по улице лиссабона и увидели в маленькой лавочке формочку доя хвороста. Tanusha 14 Декабря Готовьте, Галина. Elena 22 Февраля Если вы живёте в Португалии, то знайте , это у них традиционное блюдо. Tanusha 22 Февраля Спасибо за такой интересный комментарий! Ирина 18 Февраля А у меня кстати такая штучка завалялась и я собираюсь прстряпать хворост!
Tanusha 18 Февраля Конечно, приготовьте, Ирина.
Сабина 03 Декабря Толкушку для пюре можно с таким же успехом использовать. Наталья 24 Июня Можно воспользоваться металлической толкушкой для картофеля.
Серг 28 Июня наверно лет Вам маловато. Егор 18 Марта Такие нужно искать на Авито,там покупал, года производства. Tanusha 11 Июля Хворост, словно кружева получился! Такой ажурный! Tanusha 11 Июля Конечно, продается. Я года два назад покупала этот набор через интернет магазин. Елена 23 Августа На озоне можно купитьб. Tanusha 11 Июля Только использовала, как печать на тесте перед выпечкой. Ольга 28 Января Да,как сейчас помню.
Светлана 10 Июля На валдберис. Ксения 29 Июня Штука такая есть, а вот по рецепту автора не получается снять ну никак, просто намертво пристаёт. Tanusha 29 Июня Ксения, постарайтесь тщательно вымыть "эту штуку для печенья", насухо протереть и не упустить шаг 6 Подсолнечное масло мл достаточно хорошо разогреть на среднем огне.
Мила 01 Февраля Действительно удивило! Ирина 07 Декабря Вот спасибо за рецепт! Светлана 30 Августа А сверху хворост, когда остынет, надо посыпать сахарной пудрой. Kyrylo 31 Августа Кстати отличная идея! Егор 31 Августа А вы уже приготовили хворост по этому рецепту?
Evgeniya 18 Сентября А если формы такой нет? Что можно обмакнуть в тесто? Или никак по другому? Лика 18 Сентября без формы готовьте. Очень вкусно. Шлите фото-отчет! Ирина 26 Января На ю-тубе есть ролик с рецептом такого хвороста. Гость 07 Марта Мало красоты, этот хворост еще безумно вкусный: тонкий, хрустящий при этом нежный и воздушный. Kyrylo 08 Марта Все верно, настоящая вкуснятина! Татьяна 14 Марта А я помню такую штуку, давно давно у нас была одноклассница, и жили они с мамой очень бедненько и ее мама пекла такой хворост на свадьбы людям, ну мне так помнится , он был очень вкусный, нежный и очень редко и нам перепродала Зина Светлова 14 Марта классная история, впрочем, как и рецепт!
Евгения 25 Марта В детстве такой хворост мама делала, а потом и я купила себе, когда замуж вышла. Kyrylo 26 Марта Супер! Рецепт на века! Инга 26 Марта И мы часто печем такой хворост! Боюсь что таких мастеров в нашей глуши уже не найти Ирина Доларс. Вижу знакомые очертания! Я такие «ромашки» когда-то делала с сырно-чесночной начинкой Всегда просили добавки! Тут фантазии есть где разгуляться. Ирина , спасибо!
Из всего кушанья их готовить в последнюю очередь Они чуть мягче станут, но форму не потеряют. Такие даже приятнее есть, чем только что собранные. Красивый какой хворост получился! Славную тему ты показала! У меня тоже от свекрови были такие держатели с формочками, как у тебя на красном фоне! Но в переездах затерялись, увы! А, может, и лежат где - нибудь дома. Ждут, когда я их найду. Я в ютубе точно недавно видела. Извините, пишу в первый раз.
Долго просто читала. У Вас очень добрый сайт. Очень благодарна за рецепт. Как раз перед Рождеством нашла у свекрови формы. Рецепта хвороста не было, поэтому решила их и другие найденные использовать при изготовлении «Козулей». В подтверждение выкладываю фото. Но теперь обязательно попробую сделать хворост. Оксана , сколько печенек рукодельница вижу очертания формочек, как траффарет использовали!
За доброту на сайте спасибо отдельно каждому участнику и организаторам! Что-то формочки у меня залежались! Аж два комплекта! Нужно срочно это исправить! Попробую, спасибо! Мария , огого 2! Эти формочки хороши тем, что они объемные, поэтому печенюшки или пряники удобно раскрашивать по изгибам.
А та ручка, которая на фото - держатель. Она вапще незаменимая вещь при покрытии глазурью пряников. Я аккуратненько снизу надеваю на неё пряничек и окунаю в кружечку с шоколадной глазурью. Вынимаю, даю стечь лишнему, и - красота: снимаю с ручки, кладу на досочку и даю высохнуть ночью. Это меня детишки-переростки сподвигли на такой подвиг разрисовывания: обещали помочь, но когда увидели, что мама аки та пчёлка выдавливает айсинг из уголочка пакетика, как из хоботка, ушли в сторону обсуждать «насущные проблемы».
И вернулись, когда нужно уже было выложить мармелад и клюкву в сахаре на пряничный домик. Зато теперь у меня есть такое чудное орудие труда. Что-то у меня с сообщениями пока не лады. Оксана , все хорошо! NataliARH, спасибо Вам за рецепт. Я заказала формочки в интернет-магазине и вот наконец сегодня испекла.
С первого раза действительно трудно было приспособиться. Слишком толстый слой накладывался на форму, да и не очень получалось оставлять верхний край формы свободным от теста.
В конце концов я приспособилась. И тем не менее мне показались они не слишком хрустящими. И так же иногда тесто не прилипало к форме.
Я стала искать обьяснение на немецких сайтах. Там молоко в основном обезжиренное интересно где они его брали лет назад И я сегодня в этом убедилась. Но если потренироваться - конечно это очень вкусно и красиво! А я такие формы видела в арабских магазинах, крутила-вертела..
