Пышный хворост на кефире, Хворост на кефире
Их нужно осторожно взбить мягкими движениями венчика. Посуда для приготовления. Результатом будут удивлены все дегустаторы.
Даем ему отдохнуть примерно пол часа, накрыв полотенцем. Отдохнувшее тесто раскатываем на присыпанной мукой рабочей поверхности в пласт толщиной около пол сантиметра, нарезаем его неширокими полосками, а затем полоски перерезаем так, чтобы получились ромбики.
В каждом ромбике посередине от острого угла к острому делаем небольшой прорез и продеваем туда один из острых краев, вытягиваем, придавая красивую форму. Обжариваем все это дело в большом количестве хорошо разогретого масла с обеих сторон до образования аппетитной, румяной, хрустящей корочки.
Готовый хворост выкладываем на бумажные полотенца, таким образом убирая лишний жир, а затем посыпаем сахарной пудрой. Пусть вам в жизни будет сладко! И лучше не посыпать мукой при раскатке, а растительным маслом.
Не будет фритюр подгорать. Оставим тесто на 25 минут отдохнуть. Что бы тесто не сохло накрыть его миской или стеклянным колпаком.
Когда тесто постоит его можно раскатывать и резать на полоски. В каждой сделать надрез в середине и вывернуть один раз. Жарить хворост в разогретом растительном масле и выкладывать на блюдо накрытое салфеткой для удаления лишнего масла. По этому рецепту получается 3. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Хворост на кефире Хворост может быть разным, хрустящим и мягким.
Хворост на кефире мягкий пышный и очень вкусный. Готовить его совсем не сложно, а получается его очень много!
Хворост на кефире хорош и на следующий день. Ингредиенты Яйцо - 1 шт.
Кефир - мл Соль - 1 щепотка Масло растительное - 3 ст. Сахар - 3 ст. Мука - 3 стакана может уйти немного больше, если кефир жидкий Сахарная пудра - 5 ч. Масло растительное - мл для жарки. Фото готового блюда Констанция автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для того чтобы приготовить хворост на кефире, подготовим кефир, масло растительное для жарки и немного в тесто. Рекомендую также попробовать другие рецепты домашнего хвороста: Хворост на яичных желтках Тонкий хворост на кефире Хворост на молоке Хворост из жидкого теста на воде Творожный хворост Хворост-лепешка.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Здравствуйте, спасибо за рецепт, делала по нему много раз, всё получается очень вкусно, просто много муки не надо класть, только сколько сказано, не согласна с комментариями, получается вкусно, пышные, просто кто-то только учится, не всё получается, у меня всё просто супер, взяла двойную дозу, семья большая.
Благодарю за рецепт. Нравится 0. Оксана, спасибо вам за комментарий к рецепту! Рады, что всё получилось! Готовьте на здоровье! Анна, жаль, что хворост по рецепту у вас не удался. Благодарим за обратную связь. На три с лишним стакана муки, три ложки сахара, ну очень мало.
Приготовила, да красиво, как на фото, но не вкусно! Вымесите его хорошо. Разделите тесто на части и раскатайте каждую тонким пластом. Затем разделите его на прямоугольники, в середине каждого сделайте надрез.
Теперь нужно взять один конец и через отверстие вывернуть в другую сторону. Так же поступаем и с другим концом. Обжаривать хворост нужно только в раскаленном растительном масле до румяного цвета.
Когда остынет, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Рекомендуем рецепты: Грузинская выпечка Печенье "Роза ветров" Пицца с помидорами и колбасой Вкуснейшие сэндвичи дома Сдобные рогалики с кунжутом. Пышный хворост на кефире Хворост на кефире с водкой Хворост классический на кефире Хворост Кребли на кефире Быстрое тесто для хвороста Хворост на йогурте Простой рецепт хвороста Хворост на кислом молоке Рецепт "Хвороста" классический без молока Хворост на ряженке Хворост как у бабушки.
Тесто для вареников Пирожки на кефире жареные Курица в кефире Тесто на чебуреки Выпечка на кефире
