Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой
Супы Потом натри их смесью лимонного сока и меда, выложи на пергамент и запекай минут в духовке при градусах. Закуска из лаваша или ленивые блины с сыром и зеленью. Ингредиенты Куриные голени - 8 шт. Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Когда я готовлю целую курицу в духовке, мои дети первым делом просят себе именно ножки, не знаю почему, или им нравится есть руками, или потому, что куриные ножки получаются самые вкусные, и это повторяется каждый раз.
Так что, иногда проще приготовить куриные голени в духовке, чем запекать целую курицу в духовке, и все будут довольны! Готовятся куриные голени достаточно быстро, а маринад для куриных ножек простой и доступный для каждой хозяйки. Соус для маринада состоит из двух основных компонентов аджика и майонез, к слову, майонез можно заменить сметаной.
Сухие приправы в маринаде я использовала из доступных, которые, есть практически в каждой кухне. Готовая приправа для курицы, паприка — которая даст запеченным куриным ножкам приятный и аппетитный цвет, соль в данном случае не нужна, в приправе ее достаточно. Для приготовления маринада для куриных ножек, необходимо смешать все ингредиенты вместе с куриными ножками, накрыть емкость, в которой будут мариноваться голени, пищевой пленкой, и отправить в холодильник на часа.
Панировка — самый простой и беспроигрышный способ создания хрустящей корочки. Тебе понадобится: 6 куриных ножек, 2 яйца, 5 ст. Приготовление: Удали с ножек кожу и натри их специями, а потом смажь растопленным маслом.
До пены взбей яйцо со сметаной, обмакни куриные ножки и потом обваляй их в муке и панировочных сухарях. Выложи на противень или на решетку и запекай курицу около 40 минут в духовке при градусах.
Для этого рецепта обязательно нужен сыр твердых сортов, желательно — выдержанный. Тебе понадобится: 8 куриных ножек, 1 яйцо, 80 г панировочных сухарей, 3 ст. Приготовление: Смешай панировочные сухари, тертый сыр и все специи. Взбей яйца.
Обмакни куриные ножки в яйцо, а потом — в панировку. Выложи их на смазанный маслом противень и запекай около 40 минут в духовке при градусах.
Выбирай хлопья без глазури, сахара и других добавок. Можно не только кукурузные! Тебе понадобится: 4 куриные ножки, 4 ст. Приготовление: Смешай масло и специи, и натри этим куриные ножки. Слегка измельчи кукурузные хлопья, обваляй ножки, выложи их на пергамент и запекай в духовке минут при градусах. Оригинальная вариация панировки, для которой можно попробовать самые разные орехи.
Тебе понадобится: 6 куриных ножек, 2 яйца, 4 ст.
Приготовление: Подсуши орехи на сухой сковороде, мелко измельчи и смешай с сухарями. Натри куриные ножки смесью масла со специями. Обмакни их во взбитые яйца и потом обваляй в панировке. Выложи куриные ножки на пергамент и запекай в духовке минут при градусах. Помимо чипсов для такой панировки можно взять крекеры.
Вкуснее всего с сырными или паприкой! Тебе понадобится: 1 кг куриных ножек, г чипсов, 2 ст. Приготовление: Смешай измельченные чипсы, тертый сыр и специи.
Сними с куриных ножек кожу, приправь, обваляй их в муке и обмакни во взбитые яйца. Затем обваляй курицу в панировке, выложи на пергамент и запекай минут в духовке при градусах.
Еще один отличный вариант приготовления кукурузной панировки для куриных ножек, без хлопьев! Тебе понадобится: 8 куриных ножек, 3 ст.
Приготовление: Сними кожу с куриных ножек, натри их специями и обваляй в муке. Обмакни каждую ножку во взбитые яйца и потом хорошо запанируй в кукурузной муке.
