Как испечь торт наполеон из готового слоеного теста, Ленивый "Наполеон" из готового слоёного теста

Присыпьте рабочую поверхность мукой. Супы Главная Рецепты Торт Наполеон из готового слоеного теста.

Сегодня, в эпоху муссовых тортов, иногда так сладко поностальгировать, лакомясь сладким и нежным десертом из нашего детства. Ленивый "Наполеон" из готового слоеного теста приготовить настолько просто, что для этого не надо даже никакого повода. Единственное, задумывая испечь быстрый "Наполеон" из готового слоеного теста, надо учесть, что тортик, хоть и делается быстро, требует времени на пропитку.

В идеале - ночи, проведенной в холодильнике, поэтому печь его лучше заранее. Предлагаемый рецепт рассчитан на небольшой тортик для скромной компании из человек. Если ностальгировать соберётся компания побольше , либо вы уверены, что одним скромным кусочком в одни руки в один рот : дело не ограничится, количество продуктов надо удвоить.

Торт Наполеон из готового слоеного теста. Наполеон рецепт видео. Быстрый Наполеон

Как и в классическом варианте, в этом рецепте коржи прослаиваются заварным кремом на молоке, по-моему, это самый удачный способ получить "тот самый вкус", привычный с детских лет. Слоёное тесто - обширнейший полигон для кулинарных фантазий. Яблочные розочки из слоеного теста или быстрый штрудель - лакомства, которые тоже легко воплотить по первому желанию.

Обычно в ней два пласта, один лучше сразу вынуть и переложить в другой полиэтиленовый пакет, чтобы в процессе разморозки пласты не слиплись. Торт ленивый "наполеон" крем. Первым делом готовим заварной крем. Подготавливаем и отмеряем продукты, которые для этого понадобятся: 0,5 литра молока, одно крупное яйцо, грамм сливочного масла, грамм сахара, 50 грамм муки высшего сорта.

Количество сахара зависит от желаемой сладости торта. Сливочное масло нарезаем на кусочки и оставляем при комнатной температуре для размягчения. Из подготовленных 0,5 литров молока отливаем в миску один стакан мл , в него добавляем сахар, яйцо и муку.

Торт «Наполеон» из слоеного теста - пошаговый рецепт с фото

Размешиваем венчиком. Задача - размешать, чтобы в смеси не было комочков. Остальное молоко мл доводим до кипения в кастрюльке или ковше с толстым дном. Тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком, вливаем в закипевшее молоко яично-молочно-мучную смесь. Варим на самом малом огне, постоянно мешая, примерно 5 минут после закипания. Мешаем, обязательно доставая венчиком до самого дна, чтобы крем не пригорел.

За пару минут до готовности всыпаем пакетик ванильного сахара. Крем должен хорошо загустеть. Готовый крем накрываем плёнкой и убираем остывать.

Когда крем остынет, перекладываем его в чашку для взбивания, добавляем в него сливочное масло те грамм, что мы предварительно подготовили и размягчили. Переложить крем надо на тот случай, если внизу он всё же немного пригорел, чтобы при взбивании эта подгоревшая часть не попала в основную кремовую массу. Взбиваем миксером до однородного состояния.

Торт НАПОЛЕОН из Готового Слоеного Теста с ВКУСНЫМ Заварным Кремом. Ленивый Наполеон

Уйдет на это минуты 3. Крем полностью готов.

Коржи для торта ленивый "Наполеон" из слоеного теста. При помощи миксера взбить в пышную, однородную массу. В другой миске взбить размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Смешать два крема вместе. При помощи миксера взбить до однородности на небольшой скорости.

Крем должен быть густой пышным, мягким. Каждый корж разрезать вдоль на два коржа, и полностью охладить. Один корж измельчить в крошку. Коржи сложить друг на друга, хорошо промазать кремом, оставить крем на бока и верх торта. Последний корж не промазывать.

Сверху на торт поставить доску с грузом и оставить на 10 минут, чтобы утрамбовать торт. Верх и бока смазать остатками крема и обсыпать крошкой. Готовый торт поставить в холодильник пропитаться. Украсить по желанию и посыпать сахарной пудрой. Готовьте с удовольствием!

Приятного чаепития! Классический торт "Наполеон" станет прекрасным украшением новогоднего стола. У опытных кулинаров его приготовление не вызовет трудностей. RU в Яндекс. Новости или в Яндекс. Как приготовить торт "Наполеон" из слоеного теста Примерно за 30 минут до начала приготовления необходимо достать упаковку со слоеным тестом из морозильной камеры.

Как правило, в ней два пласта, в этом случае один лучше сразу вынуть и переложить, чтобы в процессе разморозки пласты не слиплись. Сливочное масло нарезать на кусочки и оставить при комнатной температуре для размягчения. Налить в миску один стакан молока мл , в него добавить сахар, яйцо и муку. Размешать венчиком — так, чтобы в смеси не было комочков. Остальное молоко мл довести до кипения в кастрюле или ковше с толстым дном. Тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком, влить в закипевшее молоко смесь из яйца, молока и муки.

Варить на самом маленьком огне, постоянно мешая, около пяти минут после закипания. Важно мешать, доставая венчиком до самого дна, чтобы крем не пригорел.