Как пожарить куриную печень без брызг, Как жарить печень без горячих жирных брызг

Благодаря тому, что печень предварительно обваливается в муке с приправами, кусочки приобретают красивую корочку, лук карамелизируется и придаёт небольшую сладость, а подходящие специи делают это простое блюдо очень ярким на вкус. Хорошенько обваливаем печень в муке. Вариант 1 Промываем и протыкаем печень вилкой - это делается для удаления содержащейся в ней воды. Может ты просто рукожлпая?

Если же у вас в хозяйстве такой помощницы не, то заменяйте ее тефлоновой или алюминиевой сковородой. Если говорить о жарке куриной печени, то тут можно привести конкретные временные рамки всего процесса готовки. Оптимальное время обжаривание печени приравнивается к значению 10 минут, из которых на каждую сторону приходиться по 5 минут жарки. В конце обжарки я рекомендую накрыть сковороду крышкой, так получиться еще вкуснее. Учитывайте тот факт, что если передержать печень на огне чуть дольше, то она получиться твердой и суховатой, потому не отходите далеко от плиты.

Куриную печень можно обжаривать не только на сковороде, но и в мультиварке и аэрогриле.

Любой из выбранных вариантов весьма прост, но в тоже время наибольшей популярностью среди хозяюшек пользуется жарка печени именно на сковороде. Из всего обилия таких рецептов, я решила представить вниманию читателей свои любимые варианты жарки куриной печени, которые были мною не единожды опробованы.

Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенка

Самый распространенный среди хозяюшек вариант жарки куриной печени, который вполне заслужено, открывает «парад» сегодняшних рецептов. Такая вот аппетитная куриная печень со сметаной позволит вам сытно накормить всю вашу семью. Как по мне, замечательное повседневное блюдо, которое однозначно стоит взять на заметку. Для любителей сочетания печени с фруктами, я рекомендую опробовать вариант жарки печени с яблоками.

Во время жарки куриной печени, отличной альтернативой сметане будет такой кисломолочный продукт, как сливки.

Просто ЗАЛЕЙТЕ куриную печень КИПЯТКОМ! Быстро, вкусно и по-домашнему!

По возможности рекомендую опробовать оба рецепта. Если вы жарите куриную печень без каких-либо добавок, то к столу ее можно подавать практически с любым гарниром. Хорошим выбором будет паста, отваренные макароны, каша из отваренных круп, жареная картошка или картофельное пюре, и, конечно же, свежие овощи.

В тех случаях, когда печень обжаривается с овощами и фруктами, в сливках или в сметане, то необходимость готовить гарнир отпадает сама собой.

Готовое блюдо и так получиться сытным и его разве что можно дополнить нарезкой из свежих или консервированных овощей. Вкуснятинка Об авторе Категории. Распечатать Как пожарить куриную печень. Домашние рецепты » Блюда из курицы » Как пожарить куриную печень - четыре подробных рецепта. Выбор куриной печени, масла и сковороды для жарки Для готовки подходит лучше всего свежая печень курицы.

Сколько жарить куриную печень на сковороде Если говорить о жарке куриной печени, то тут можно привести конкретные временные рамки всего процесса готовки. Как жарить куриную печень на сковороде Куриную печень можно обжаривать не только на сковороде, но и в мультиварке и аэрогриле.

Как пожарить куриную печень с луком на сковороде Самый распространенный среди хозяюшек вариант жарки куриной печени, который вполне заслужено, открывает «парад» сегодняшних рецептов.

Ингредиенты: г куриной печени 1 яблоко 3 луковицы 1 болгарский перец 1 ст. По истечению 15 минут еще раз промываем печень и обсушиваем ее бумажным полотенцем. На сковороде разогреваем растительное масло, кладем на нее куриную печень и добавляем по вкусу соль, перец и хмели-сунели.

Обжариваем печень до готовности под плотно накрытой крышкой сковороды. Лук промываем, нарезаем кольцами и отдельно обжариваем на растительном масле. Яблоко очищаем от кожуры, нарезаем колечками и также слегка обжариваем. Болгарский перец чистим, промываем и нарезаем соломкой.

В сковороду к обжаренной печени кладем лук, яблоко, перец и доливаем вино. Советуем также обратить внимание на рецепт салата из молодой капусты от Евгения Клопотенко. Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине — подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!

Читайте также: Пряный и пикантный: рецепт мексиканского салата из красной фасоли Куриную печень рекомендуют включать в свой рацион, поскольку этот продукт содержит почти столько же белка, сколько диетическое куриное мясо.

Общество Мед, утка и капуста: Авраменко рассказал, как в разных народах называют своих любимых 3 часа назад. Наука В Панаме раскопали летнюю гробницу лорда, наполненную золотом фото 5 часов назад. Общество Такие разные мужчина и женщина: как научиться понимать друг друга 19 минут назад.

Рецепты Витаминная бомба: рецепт салата из черемши 20 минут назад. Общество Как правильно сказать на украинском "рукоятка": есть четыре варианта 24 минуты назад. Астрология и гороскопы Эти знаки зодиака будут самыми счастливыми на этой неделе 51 минута назад. Общество Голубь, не умеющий летать, дружит с щенком, который не умеет ходить милые фото 54 минуты назад. Рецепты Гранола — любимый здоровый завтрак 1 час назад. Астрология и гороскопы Откроется портал успеха: названы три знака зодиака, которые станут главными счастливчиками марта 1 час назад.

Так вкусно! 100% так куриную печень вы еще не готовили! Рецепт просто восторг!

Общество Сколько стоит доллар, евро и злотый: курс валют на 12 марта 2 часа назад. Перекладываю в глубокую миску и заливаю крутым кипятком. Оставляю на пару минут. Далее, кладу на бумажное полотенце, чтобы ушла лишняя жидкость. А затем обваливаю в муке. Чтобы кухня оставалась чистой, то можно муку насыпать в чистый пакет - туда же отправляем печень. Встряхиваем - получается каждый кусочек в панировке.

Перекладываю в сковороду с растительным маслом и жарю привычным образом. Соль и черный перец кладу в конце. Крышкой даже не накрываю, так как брызги в разные стороны не летят.