Яблочная пастила рецепт без сахара,
Если у вас очень жаркое лето, вполне можно поставить сушиться на солнышке. Спасибо, что дочитали рецепт до конца. Отправить друзьям Понравилась подборка?
Дорогая Аленушка поздравляю тебя с РД Очень достойная победа так держать! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Ананасы, запеченные в сметанно-карамельном соусе. Фрукты, запеченные в сливках. Крамбл с фруктовым соусом и сливочным кремом.
Салат с ананасом, манго и папайей. Рецепт на:. Родилась я в городе Алма-Ата, сейчас оно звучит немного по другому, но прежнее название, переводили как отец яблок.
И правда, яблок было в садах огромное множество, да еще каких, наверно многие слышали о таком сорте яблок как Апорт, вот это был вкус и аромат И такие яблоки росли в нашем саду. К сожалению сейчас этот сорт переродился, стал мельче, да и вкус уже не тот.
Ну так вот, яблок было много и съесть такое количество было физически не возможно, мы сушили яблоки дольками для компотов и конечно же делали пастилу. Есть вариант с сахаром и взбитым белком, тоже вкусно, но мне больше нравился самый простой.
Вот такой без сахара. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда 0. Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Увариваем яблочное пюре до тех пор пока оно не начнет плеваться, пыхать. На пртивне раскладываем бумагу для выпечки и выливаем тонким слоем уваренное пюре. Ставим в духовку, подсушиваем при низкой тем-ре. Если у вас очень жаркое лето, вполне можно поставить сушиться на солнышке. Когда пастила будет готова она свободно отойдет от бумаги на которой сохла.
Пастила без сахара может храниться долго. Яблоки помыть, срезать кожуру и косточки. Нарезать ломтиками и поставить на средний огонь, тушиться. Можно яблоки, перемолоть блендером, но сладкие ранние сорта, развариваются сами очень хорошо. Похожие рецепты. Панна Котта "Mio Amore". Salada De Fruta суп фруктовый. Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.
Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня.
Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Если дома хорошо греют батареи, можно сушить на них. Я использовала электрическую духовку с вентилятором, рабочая температура - градусов. Выбирайте температуру, исходя из особенностей вашей техники. В электросушилке пастила готовится при температуре 50 градусов. В духовке пастила высыхает за часов, на батарее она может стоять сутки-двое. Удобнее всего сушить яблочную пастилу на силиконовом коврике. Наносим пюре равномерным тонким слоем при помощи столовой ложки.
Можно воспользоваться и стандартным противнем, застеленным бумагой для выпекания. Желательно промазать бумагу тонким слоем растительного масла, чтобы готовая пастила лучше отставала. Поддоны для пастилы в электросушилке также с вызываются растительным маслом, излишки просачиваются бумажным полотенцем. Чем толще будет слой пюре, тем дольше пастила будет сохнуть. Готовая яблочная пастила усыхает примерно в раза и легко отстаёт от пергамента. Но и пересушивать ее не нужно, иначе будет очень жёсткой.
Аккуратно отделяя пюре от коврика или кальки, скручиваем его в трубочку. Веуснейшая яблочная пастила готова! А галвное - что продукт полностью натуральный, без вкусовых добавок и подсластителей.
Приятного аппетита, здоровья и долголетия! Спасибо, что дочитали рецепт до конца. Подписывайтесь на канал в Яндекс Дзен и следите за новыми рецептами. Пектин находится в кожуре. Поэтому счищать её не следует.
Она прекрасно перетирается в блендере. Почему, когда я достаю , не прилипающую к пальцам пастилу, из духовки, она осыревает? Что я делаю не так?
