Как приготовить кетчуп в домашних условиях, Домашний кетчуп из помидоров
Мы используем файлы cookie Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Корица - 1 палочка 0,5 ч. Пользовательское соглашение.
Болгарский перец - шт. Перец черный горошек - по вкусу Зелень - по желанию. Томатный соус с яблоками. Пора заготовок продолжается!
Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный домашний томатный соус. В этот соус добавляются яблоки, что делает его несколько пикантным по вкусу. Количество перца следует регулировать по своему вкусу. Ингредиенты Помидоры - 1. Домашний кетчуп в мультиварке на зиму.
Сезон помидоров подходит к концу, поэтому я спешу заготовить на зиму томатные соусы в различных вариантах. Сегодняшний мой рецепт — с горчицей и луком, а варить соус я буду в Ингредиенты Помидоры — 2,5 кг Лук — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Перец молотый — 1 ч. Соль — 1 ст. Сахар — 3 ст. Мускатный орех — 0,5 ч. Горчица крепкая — 1,5 ст. Уксус — 40 мл. Домашний кетчуп с корицей на зиму. Каждое лето-осень я в обязательном порядке заготавливаю кетчуп на зиму.
Домашний кетчуп, безусловно, полезнее, чем магазинный, ведь это на процентов натуральный продукт. Но для меня это не только вопрос Ингредиенты Помидоры — г Перец болгарский — г Корица — 1 палочка или 0,5 ч.
Гвоздика — 2 шт. Перец горошком — 4 шт. Перец душистый — 2 шт. Кориандр в зернах — 0,3 ч. Сахар — 1, ст. Соль — 1 ч. Чеснок — 1 зубчик. Соус из замороженных помидоров. Перед вами набор продуктов, который потребуется для приготовления соуса из замороженных помидоров. Помидоры я даже не размораживаю, они разморозятся в процессе приготовления. Что касается специй, то вы можете взять иные Ингредиенты Помидоры замороженные - г Лук репчатый - г Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 1 ст.
Паприка сладкая порошок - 1 ч. Прованские травы - 1 ч. Перец черный молотый - по вкусу.
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Аймкук Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию Рецепты кетчупа из помидоров в домашних условиях Рецептов в подборке: 14 шт. Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Домашний кетчуп c пряностями Подготовьте ингредиенты: Помидоры нарежьте как на салат и поставьте вариться минут пять. D Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Кетчуп на зиму из помидоров с чесноком Предлагаю вам приготовить замечательную заготовку на зиму — кетчуп.
Чеснок — 4 зубца ккал 95 мин 0 1 43 lakomka Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Классический кетчуп на зиму Нет необходимости говорить о преимуществах домашнего кетчупа перед магазинным. Перец черный горошек - по вкусу Зелень - по желанию 37 ккал 90 мин 1 19 20 Ирина Шеви Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Томатный соус с яблоками Пора заготовок продолжается!
Уксус — 40 мл ккал мин 8 lakomka Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Домашний кетчуп с корицей на зиму Каждое лето-осень я в обязательном порядке заготавливаю кетчуп на зиму. Чеснок — 1 зубчик ккал мин 0 2 10 lakomka Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Соус из замороженных помидоров Перед вами набор продуктов, который потребуется для приготовления соуса из замороженных помидоров.
Перец черный молотый - по вкусу 74 ккал 20 мин 0 2 Сибирячка. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром.
Олья подрида. Перемешайте и готовьте до загустения около 40—50 минут. После приготовления удалите из кетчупа лаврушку. Нарежьте очищенные помидоры, перец, лук и чеснок крупными дольками. Выложите овощи в кастрюлю и добавьте соль.
Варите под крышкой на умеренном огне около 3 часов, периодически помешивая. За это время масса уменьшится в 2—3 раза. Снимите кастрюлю с огня и измельчите томатную массу блендером до однородной консистенции. В ступке или в кофемолке измельчите корицу, чёрный и душистый перец, гвоздику и мускатный орех. Добавьте в кастрюлю смесь специй, уксус и сахар и перемешайте.
Поставьте кетчуп на средний огонь и варите ещё полчаса. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр.
Спорт и фитнес. Ликбез Еда 13 августа Добавляйте к помидорам яблоки, сливу или перец и готовьте ароматные соусы, которые лучше и полезнее магазинных.
Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Варите на слабом огне еще минут, помешивая ложкой. Начните небольшими порциями вливать уксус, перемешивая после каждой. Обязательно попробуйте кетчуп: в зависимости от вкуса томатов может понадобится меньше уксуса, либо больше сахара.
Затем варите еще около 10 минут. Выньте гвоздику и корицу из кетчупа. Горячий кетчуп разлейте по заранее подготовленным стерилизованным бутылкам или банкам. Укупорите крышками и переверните. Банки укутайте одеялом и остужайте около суток.
Кетчуп должен загустеть. Для этого нужно варить его на медленном огне и без крышки не менее 1, часов. Некоторые рецепты предполагают добавление крахмала.
Для кетчупа классического выбирайте только спелые помидоры — это главная основа соуса. Недозрелые или перезрелые плоды придадут ему неприятный вкус. В кетчупы допустимо добавлять разнообразные фрукты: сливы, нектарины или персики, яблоки. А вы когда-нибудь готовили кетчуп чили на зиму? Если нет, предлагаем научиться это делать по нашему проверенному на практике рецепту. Залог успеха — мясистые, но сочные, крупные и спелые Для шашлыка нужен мангал, угли, мясо — и конечно же соус! Больше того, хороший соус может спасти даже не очень правильно приготовленный шашлык; ведь, как известно, соус — это такая субстанция, с Томатный соус — густой соус, приготовленный из перетертых томатов.
Томатный соус готовят в качестве домашней заготовки на зиму, а также в виде приправы к повседневным блюдам.
